Los vinos sin alcohol ganan terreno: Familia Torres conquista Mundus Vini Non-Alcoholic 2024 con 7 medallas

Investigación y desarrollo claves para el éxito en vinos sin alcohol de Torres

Jueves 25 de Abril de 2024

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Familia Torres ha vuelto a situarse en el punto de mira del mundo vinícola, esta vez gracias a su destacada actuación en el certamen Mundus Vini Non-Alcoholic 2024, celebrado en marzo en Alemania. Este evento, que ha reunido a un gran número de participantes internacionales, ha puesto de relieve la excelencia y el liderazgo de la bodega en el ámbito de los vinos sin alcohol, una categoría que cada vez gana más adeptos entre los consumidores que buscan alternativas sin alcohol.

Desde que se lanzara al mercado el primer vino sin alcohol bajo la marca Natureo en 2008, Familia Torres no ha dejado de innovar y perfeccionar sus técnicas. Este esfuerzo se ha visto recompensado en el certamen de este año, donde la bodega ha obtenido un total de siete medallas y dos distinciones 'Best of Show', un reconocimiento que destaca los mejores vinos de cada categoría según la valoración del jurado.

La gama de vinos Natureo ha sido especialmente premiada, con Natureo Muscat 2023 y Natureo Garnacha Syrah 2022, ambos ganadores de la medalla de oro, junto con Natureo Sparkling y Sangre de Toro blanco 0,0 2023. Por su parte, el Sangre de Toro Rosé 0,0 2023, Sangre de Toro Tinto 0,0 2022 y Natureo Chardonnay 2022 han sido galardonados con la medalla de plata. Además, tanto Natureo Muscat 2023 como Sangre de Toro Rosé 0,0 2023 han sido elevados a la categoría 'Best of Show' por su excepcional calidad.

Este reconocimiento no solo celebra la calidad de los vinos de Familia Torres, sino que también subraya su papel como pioneros en el campo de los vinos sin alcohol en España. Desde que comenzaron sus investigaciones en 2004, han desarrollado una técnica de desalcoholización que permite preservar las cualidades organolépticas de los vinos originales, manteniendo así su carácter y su complejidad.

Este enfoque ha permitido a la bodega ofrecer una variedad más amplia de vinos sin alcohol, atendiendo a un segmento de mercado en crecimiento que valora tanto la salud como el placer de disfrutar de un buen vino sin efectos alcohólicos. Con estos avances, Familia Torres no solo ha contribuido a la expansión del mercado de vinos desalcoholizados, sino que también ha elevado los estándares de calidad y variedad disponibles para los consumidores.

El éxito en Mundus Vini Non-Alcoholic 2024 es un claro indicativo del compromiso de Familia Torres con la innovación y la excelencia en el ámbito vinícola. La bodega sigue demostrando que es posible ofrecer productos sin alcohol que conserven las ricas tradiciones y sabores que los amantes del vino han disfrutado durante siglos. Este logro no solo refuerza la posición de Familia Torres en el mercado internacional, sino que también inspira a otras bodegas a explorar y expandir las fronteras de lo que el vino puede ofrecer en el siglo XXI.

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