Joaquín Parra, director de Wine Up!, recibe importantes reconocimientos por su labor

Los vinos españoles alcanzan nuevas cotas de calidad y sostenibilidad

Jueves 25 de Abril de 2024

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Joanquín Parra

La edición 2024 de la guía Wine Up! ha irrumpido en la escena vinícola con la promesa de democratizar el acceso a la información sobre los mejores vinos, vermuts y destilados de España. Su lanzamiento, que coincide con el Día del Libro, no es solo una celebración de la literatura sino también del arte vinícola. Con una política de acceso gratuito y sin necesidad de registro, esta guía se establece como un recurso indispensable para aficionados y expertos por igual.

Este año, la guía alcanza su vigésimo tercera edición y lo hace ostentando el título de mejor guía de vinos de España, reconocimiento otorgado por los IWC Industry Awards. Desde su primera edición hace once años, Wine Up! ha sido pionera en el formato digital, ofreciendo un servicio bianual que no ha dejado de ganarse el respeto y la confianza del público.

La guía de este año incluye más de 1.150 referencias, cada una sometida a un meticuloso proceso de cata a ciegas. Este sistema garantiza una valoración justa e imparcial de cada vino, destilado y vermut, asegurando que cada puntuación refleje únicamente la calidad del producto. Joaquín Parra, director de Wine Up!, destaca por su método de valoración que lleva su nombre, subrayando un enfoque personalizado y riguroso en la evaluación de cada muestra.

Los resultados de esta edición son elocuentes: se han catado 1.159 productos, alcanzando un precio medio de 16.25€ y una puntuación media de 91.43 puntos. Los vinos tintos siguen predominando, representando casi la mitad de las muestras y mostrando un aumento en su valor y calidad respecto al año anterior. Sin embargo, es el vino blanco el que muestra un crecimiento más significativo tanto en precio como en puntuación, subrayando una tendencia al alza que podría redefinir las preferencias de consumo en el futuro.

Los vinos generosos de Jerez y los dulces destacan especialmente, no solo por su precio sino también por su alta puntuación, consolidándose como algunas de las opciones más apreciadas por los conocedores.

Este año, la sección "BEST IN CLASS" de la guía ilustra claramente las tendencias y las preferencias del mercado. El vino que se lleva el primer lugar es el Tantum Ergo Exclusive 2013, un cava de Requena de Bodegas Hispano Suizas. Este reconocimiento no solo habla de la calidad excepcional de este espumoso, sino también de la estima que los cava continúan cosechando entre los aficionados al vino.

Además, el top 100 de vinos tranquilos y espumosos destaca con una media de 94.23 puntos y un precio de 37.68€ por muestra, reflejando el alto nivel de calidad que los productores españoles han logrado mantener y mejorar año tras año.

La guía Wine Up! no solo celebra los productos de alta calidad, sino que también refleja un cambio en la industria hacia prácticas más sostenibles y un compromiso creciente por parte de los enólogos para mejorar continuamente la calidad de sus productos.

El éxito de la guía y los reconocimientos otorgados a Joaquín Parra durante el último año subrayan la influencia y la importancia de este proyecto. Con la mirada puesta siempre en la excelencia y la accesibilidad, la guía Wine Up! continúa siendo un referente en el mundo del vino, democratizando el acceso al conocimiento y celebrando la riqueza vinícola de España.

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