Diwine: la joven alternativa

En bodegas Valdecuevas también les importa el consumo de vino entre los más jóvenes por eso han elaborado éste vino destinado a un perfil que vive un tanto apartado del vino y más aficionado a los refrescos combinados.

Su apariencia ya marca un estilo. Su nombre invita a su consumo. Su graduación alcohólica (solo 5,5º) rompe con excusas. Diwine Frizzante (de aguja) es un vino que genera gas carbónico en su fermentación alcohólica que es cortada en frio para mantener el carbónico y los toques dulces del mosto de la uva.

Tiene un color pálido con toques de amarillo y verdes y brillo que resalta en medio de las finísimas burbujas que lo acompañan.

En nariz se muestra fresco, floral con frutas verdes y muy fáciles de identificar para los neófitos. Manzana, piña algún cítrico y flor de azahar y jazmín.

Beber un sorbo de Diwine es muy divertido. En boca es dulcemente ácido y fresco. Muy fácil de entender.

Una pasta (uno de los platos más consumidos por los jóvenes) acompaña genial con éste frizzante. Pero puede ser tomado como copa de aperitivo o de tertulia.