Matarromera lidera la innovación en el sector vitivinícola

Bodegas Familiares Matarromera ha recibido uno de los galardones más significativos del año en el ámbito de la viticultura y la enología, el Premio a la Innovación en la Internacionalización 2023, otorgado por la revista digital Qcom.es. Este premio no solo subraya la excelencia y el compromiso de la empresa con la mejora continua y la expansión global, sino que también reconoce su capacidad para integrar la innovación como un pilar clave en su estrategia de negocio.

El reconocimiento llega en un momento especialmente dinámico para la industria vitivinícola, donde la adaptación a las nuevas tecnologías y prácticas sostenibles se ha convertido en un aspecto esencial para destacar en los mercados internacionales. En palabras de Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, "Este reconocimiento es un reflejo del esfuerzo constante de nuestro equipo por innovar y por comprometernos con la calidad sin precedentes que define a nuestros vinos. Es un honor recibir este galardón que valida nuestro trabajo y nuestra pasión por la tierra y sus frutos."

Uno de los aspectos más destacados de Bodegas Familiares Matarromera es su liderazgo en la implementación de más de 100 proyectos de innovación tanto a nivel nacional como internacional. Estos proyectos abarcan desde la creación de vinos sin alcohol hasta el desarrollo de levaduras autóctonas que mejoran las características de los vinos producidos en diversas denominaciones de origen. En este contexto, el proyecto Win Sin Alcohol ha sido particularmente notorio, anticipándose a la tendencia del mercado hacia bebidas con menor contenido alcohólico y consiguiendo la aprobación de la Unión Europea para este nuevo tipo de productos.

La empresa también ha hecho hincapié en valorar la singularidad de sus viñedos a través del proyecto Vinos de Pago, que resalta las características únicas de parcelas específicas y su influencia en la calidad y longevidad de los vinos. Por ejemplo, los vinos Matarromera Pago de las Solanas en la D.O. Ribera del Duero y Valdelosfrailes Pago de las Costanas en la D.O. Cigales, son ejemplos de cómo la empresa busca distinguir cada una de sus localizaciones con un producto excepcional.

La apuesta por la tecnología y la digitalización también ha sido clave para Bodegas Familiares Matarromera. Los proyectos de digitalización agronómica han permitido a la empresa optimizar el uso de recursos y reducir su impacto ambiental, al tiempo que mejoran la calidad de sus cultivos. Esto no solo contribuye a la sostenibilidad de la empresa, sino que también mejora su eficiencia y la hace más competitiva en un mercado global.

El discurso de agradecimiento de Carlos Moro no solo destacó estos proyectos, sino que también agradeció profundamente a Qcom.es por su apoyo y confianza. "Continuaremos trabajando con el mismo entusiasmo y dedicación para asegurarnos de que cada botella de nuestro vino no solo sea disfrutada, sino también apreciada como el resultado de un trabajo apasionado y respetuoso con nuestro entorno," afirmó Moro.

Este galardón no solo reafirma la posición de Bodegas Familiares Matarromera como líder en innovación dentro del sector vitivinícola, sino que también sirve como inspiración para otras empresas del sector para seguir innovando y expandiendo sus horizontes.