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  • El mercado estadounidense del vino y los espirituosos da su primera señal de estabilización
  • Champagne adelanta la vendimia a agosto por una maduración récord de la uva
  • Italia afronta la vendimia con 42,6 millones de hectolitros de vino aún en bodega
  • El espumoso resiste la caída del vino en Rusia como única categoría al alza
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  • ¿Importa qué bebida alcohólica se consume cuando se bebe poco o moderadamente?
  • El vino rosado quiere ganar terreno en Hong Kong
  • ¿Qué hay detrás del auge de los thrillers de vino blanco en Hollywood?
  • La justicia india suspende el veto a parte del whisky y ron de Associated Alcohols & Breweries
  • El tequila pisa el freno en India tras un auge del 34%
  • Rusia avisa de sanciones por vender alcohol por debajo del precio mínimo
  • La cerveza sin alcohol gana terreno en los bares británicos tras crecer un 21,4%
  • Italia lidera la recuperación del mercado del vino de alta gama
  • WISA reúne al sector del vino para convertir la innovación en decisiones de viñedo y bodega
  • Lincoln University pone la fermentación microbiana en el centro de la bioeconomía aplicada
  • Las consumiciones con alcohol en hostelería de Estados Unidos se encarecen por encima de la inflación general
  • Valdeorras abre la vendimia más temprana de su historia con una previsión de 8,5 millones de kilos
  • El ron alcanza el 15,3% de las ventas como cuarta categoría de espirituosos en España
  • El sector productor del viñedo se une contra ofertas que pagan la uva por debajo del coste
  • La lager impulsa las ventas de cerveza y sidra en la hostelería británica durante el Mundial
  • Rusia registra un 2,6% menos de ventas minoristas de cerveza
  • 1800 vende un tequila de colección por 11.000 dólares en una edición de 50 unidades
  • La aceleración de la maduración cambia las reglas de la vendimia mundial
  • Las ventas minoristas de vino en Estados Unidos siguen cayendo por la debilidad de la demanda
  • Las ventas de alcohol en Estados Unidos encadenan caídas por el freno del consumo
  • Francia impone un tope del 15% a las compras externas para elaborar Champagne
  • Las exportaciones mexicanas de cerveza caen un 5% hasta 3.221 millones de dólares
  • La cerveza profundiza su caída en Estados Unidos por el frenazo de la demanda
  • Los cócteles preparados resisten como la única gran categoría alcohólica que eleva ventas en valor
  • Los vinos blancos de Borgoña cada vez más deseados entre los coleccionistas de vino de alta gama
  • Estados Unidos concentra casi el 60% del desplome del vino italiano en el exterior
  • El calor extremo adelanta la vendimia de Franciacorta a niveles sin precedentes
  • Las exportaciones italianas de vino encadenan una caída mayor en valor que en volumen
  • Ribera del Duero elige a Leo Harlem para abrir la Gran Fiesta de la Vendimia
Mouton 2015 y los champanes sin añada lideran la mejora de precios en Liv-ex
El comercio mundial del vino arranca el año con una caída generalizada

Tendencias

  • La aceleración de la maduración cambia las reglas de la vendimia mundial
  • ¿Qué hay detrás del auge de los thrillers de vino blanco en Hollywood?
  • Italia financiará el arranque de viñedos para reducir su exceso de producción
  • Las 10 regiones vinícolas más rentables de España según el ranking de la AAWE
  • La vendimia italiana arranca antes de lo habitual en buena parte del país
  • La UE somete todos los envases a nuevas exigencias para poder venderse
  • British Airways conquista el primer puesto del vino en primera clase internacional
  • Francia aplaza las previsiones de vendimia por la incertidumbre climática en sus grandes viñedos
  • Diageo sufre un desplome del 21% en el tequila de Estados Unidos
  • Borgoña afronta su añada más difícil en décadas con rendimientos mínimos
  • Las exportaciones mexicanas de cerveza caen un 5% hasta 3.221 millones de dólares
  • Francia, Estados Unidos e Italia dominan dos tercios del valor del mercado surcoreano del vino
  • Campari vende Bisquit & Dubouché Cognac y Cabo Wabo Tequila a Cobblestone
  • Las ventas minoristas de vino en Estados Unidos siguen cayendo por la debilidad de la demanda
  • El vino español pierde fuerza en producción, consumo interior y ventas al exterior
  • Las exportaciones de vino italiano siguen en rojo pese a rozar 3.000 millones
Más Tendencias
La uva activa un escudo antioxidante para madurar sin dañarse
¿Puede el Concours Mondial de Bruxelles clasificar Crimea como país?

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Internacional

Francia arranca una vendimia muy temprana sin poder medir aún el tamaño de la cosecha
El comercio mundial del vino sufre una caída generalizada en valor y volumen
La vendimia de 2026 arranca en el hemisferio norte con adelanto récord y sin previsión fiable de producción
Australia endurece la fiscalidad de los destilados con una nueva subida automática
Las 10 regiones vinícolas más rentables de Europa según el ranking de la AAWE
Campari pone a la venta cinco marcas para centrarse en Aperol
La nueva norma europea de envases obliga a rediseñar los envases de cerveza, vino y destilados
El vino argentino vende más fuera pero pincha en ingresos por la caída de precios
Las exportaciones de vino australiano caen a su nivel más bajo en 22 años
El vino blanco argentino cae un 7% pese al avance exterior
India puede impulsar 240 millones de libras más en whisky escocés
Italia abre la vendimia con un adelanto de hasta 10 días

Destacados

Los incendios amenazan casi una cuarta parte del viñedo mundial
Los nuevos aranceles de Trump alcanzan al vino, la cerveza y los destilados, pero no por igual
Comienza la vendimia en Francia sin previsión oficial de cosecha por primera vez
¿Qué se bebe en Latinoamérica?
El vino se convierte en un lujo incómodo en los restaurantes de Estados Unidos
Canadá avisa de represalias si Trump impone aranceles del 50% a sus productos
Un modelo afina el aroma del vino al predecir mezclas de terpenos
El vino cae más que cualquier gran categoría de alcohol en Estados Unidos
El Mundial da oxígeno a la cerveza en Estados Unidos tras años de caída
Estados Unidos arrastra al comercio mundial del vino con un desplome del -38,8% en valor
La cerveza rompe la tendencia inflacionista en Sudáfrica con una leve caída mensual
India sostiene el whisky mundial en plena corrección del consumo

Reportajes

“Nos dijeron que era imposible”: el vino queretano que nació donde nadie apostaba una moneda
“Hay que estudiar mucho para intervenir poco”
La variedad más versátil que nadie quería: Victoria Brond y la revolución de la Criolla Grande
“Gualtallary es otro planeta”
De la alta gastronomía a un wine bar sin barra: Laura Rodríguez, una de las sommeliers del momento en España
La enóloga argentina que hace vino donde nadie lo hacía: el Caribe
Sierra de Francia: la ruta de lo auténtico
De Mendoza a las laderas imposibles de Galicia: el enólogo argentino que apostó todo por rescatar las cepas olvidadas de España
“El mejor lechazo del mundo está en Castilla y León”: la apuesta sin red de José Moro

Vinos

El blanco riojano Los Altares conquista el premio al mejor vino blanco de España
Fierroca 2024 repite con 97 puntos como mejor vino valenciano en la Guía Peñín
El Túnel del Vino de Rías Baixas bate récord con 1.200 asistentes en Cambados
Raventós Codorníu amplía Vinos del Paseante con un rosado de Costers del Segre
Borsao Tres Picos cumple 25 años como emblema de la garnacha aragonesa en más de 30 países
Bodegas Murviedro lanza Expresión, una nueva gama de Spritz para el aperitivo
El Jardín de La Emperatriz 2025 llega con una producción recortada hasta un 70%
Un Pedro Ximénez de Montilla-Moriles logra 96 puntos y lidera los generosos en Viena
La nueva mirada de Félix Solís
Las Pisadas firma 94 puntos en el informe anual de Decanter sobre Rioja
Fillaboa logra 95 puntos en Wine & Spirits Awards con un Gran Oro
Ramón Bilbao celebra el triunfo de España y afianza su alianza con la Federación

Turismo

Burgos propone doce rutas para alargar la visita más allá del eclipse total de Sol
El futuro del enoturismo se debate entre los viñedos de Mendoza
Las grandes fiestas del medio rural disparan la afluencia en municipios españoles
Crotto prepara la XI Fiesta de la Mujer Campesina como homenaje a su historia rural
La IA entra en el núcleo del turismo tras un récord de 96,8 millones de viajeros
Finca La Emperatriz refuerza su apuesta por el enoturismo en Rioja Alta
Underworld, Sven Väth y Bonobo convierten Marenostrum Fuengirola en una gran celebración de la música electrónica
El Festival Vino Somontano cierra con 40.000 asistentes y afianza el tirón del público joven
La Bureba convierte la floración del girasol en uno de los grandes reclamos del verano burgalés

Gastronomía

Soul K entra en la élite de la kombucha con el premio a mejor productor
El público de Bocata Fest premia al Marengo y la Carrillera trufada en Fuengirola
“La escala de la vianda te permite aprovechar todo”, Narda Lepes
Muere Andrés Gómez Mora, impulsor de la DOP Aceite Montes de Toledo durante más de dos décadas
Monte Nevado refuerza su dominio en los Premios Alimentos de España con otro galardón
Entrepinares destina más de 60 millones a Las Arenas para ampliar capacidad industrial
El Festival Gastronómico Corpinnat reúne a 1.877 personas en 55 cenas del Penedès
Víctor Suárez prepara en Tenerife una colección propia de quesos para estrenar en Haydée
Las Torres gana la Mejor Tapa del Festival Vino Somontano con su Melosa papada y oscense pollito

Eventos

OUR FEST fija su quinta edición en Expourense con entradas ya a la venta
Chef con estrella Michelin ofrecerá exclusiva cena maridaje en Viñedo San Miguel
¿Puede una ciudad entera convertirse durante una semana en el gran escenario del vino argentino?
La Universidad de La Laguna abre inscripciones para la Jornada de la Mujer Rural en Canarias
Torres Vedras prepara cinco tardes de vino local en la séptima edición de Vinhos A.Gosto
Winemad prepara una segunda edición centrada en contactos útiles para las bodegas
Dolores Hidalgo prepara en Ciudad de México la presentación de las Fiestas del Vino 2026
OFF Madrid reunirá a 54 bodegas en una nueva cita del vino
De Vacas llevará su nuevo espectáculo a una noche entre viñedos en Ribeira Sacra

Aprender

¿Cuáles son los componentes del vino?
La fermentación alcohólica: un proceso con mucha vida
Vinos de Jerez: Cómo disfrutarlos al máximo
Más datos acerca de la importancia del sentido del tacto a la hora de catar vinos
Los suelos de los viñedos
¿Qué son las etapas o fases de la cata de vinos?
Las 5 condiciones que debe cumplir un buen vino
Cómo saber si un vino es bueno con solo mirar su etiqueta
¿Qué tipo de consumidor eres?
La vendimia: clave para un vino de calidad
Cómo reconocer el momento óptimo de consumo del vino
¿Cuántos aromas podemos percibir los humanos?

Hostelería

Valle entra en la lista de 41 restaurantes mexicanos de referencia en Estados Unidos
Zuma Ibiza convierte el atardecer de la marina en el eje de su propuesta de agosto
Amàre Sancti Petri convierte su primera temporada en una agenda cultural frente al mar
Zócalo Central abre una terraza sobre el Centro Histórico con vistas a la Catedral y al Zócalo
Laguna Beach refuerza en Estepona su oferta nocturna con cenas, DJ y flamenco
Gamberro convierte su red de proveedores en la base de una cocina aragonesa abierta al mundo
Una experiencia completa en Oporto: ciudad, gastronomía y descanso
Dalirium convierte el imaginario gastronómico de Dalí en una arrocería contemporánea en Barcelona
Barceló y Tutete llevan a Punta Umbría un préstamo gratuito de juguetes de playa
Char Fuego y Brasas gana la mejor carta del concurso canario de vinos
El eclipse dispara hasta un 64% las reservas en restaurantes con terraza en España
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