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  • La ginebra alcanza el 16,6% del mercado español de destilados
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  • El vino busca refugio en la experiencia ante la caída del consumo
  • La alta restauración italiana sostiene el vino premium con solo el 5% de las visitas
  • El mercado mundial de bebidas alcohólicas cae un 2% y encadena tres años consecutivos de descensos
  • El vino sin alcohol crece hasta un 27% anual en los principales mercados
  • El enoturismo acelera hacia los 119.700 millones de euros en 2033
  • Los cócteles listos para beber (RTD) se consolidan en Estados Unidos con casi 80 millones de cajas
  • California acelera la vendimia con menos viñedo y exceso de vino almacenado
  • Francia activa un plan preventivo ante el riesgo de sequía en el Ródano-Mediterráneo
  • El vino italiano frena su desplome exterior tras un arranque de año complicado
  • La inteligencia artificial promete hasta 320.000 millones para el comercio minorista europeo
  • Estados Unidos blinda en la OMC su recargo del 10% a las importaciones
  • El 70% de las bodegas italianas mantiene la confianza pese a la caída del consumo de vino
  • España y Portugal lanzan en Zúrich una campaña conjunta del vino para Suiza, Reino Unido y Noruega
  • Baigorri inaugura en Samaniego la exposición Castillos de naipes de Patricia Landabaso
  • Doce catadores evaluarán los vinos del 32 Certamen de Calidad DOP Jumilla
  • Monterrei lleva 41 vinos a San Sebastián para ganar peso en hostelería
  • Los Premios D.O. Ribeiro celebrarán su 15ª edición en Vigo el próximo 2 de julio
  • Ribera del Duero pide más protección digital para los nombres del vino en Internet
Las exportaciones de vino español caen en el arranque de 2026
China reactivó un 13,7% sus importaciones de vino y abre una nueva etapa para España

Tendencias

  • El millonario negocio del alcohol sagrado que llena las arcas de la Iglesia
  • Estados Unidos agranda su dependencia exterior en alcohol tras disparar las importaciones en 2025
  • Alta preocupación en Borgoña por el freno en las ventas de vino tinto
  • La cerveza se enfría en Estados Unidos con una caída del 5,3% del volumen
  • La guerra en Oriente Próximo golpea al mercado mundial de las bebidas
  • Los blancos revolucionan el mercado del vino tras multiplicar su valor un 650%
  • Brasil prepara un impuesto dual al alcohol que mantiene en vilo al sector
  • Los RTD arrebatan cuota a los espirituosos en el supermercado británico
  • La cerveza tropieza en Estados Unidos tras el golpe de la gasolina
  • “Sí se puede beber el tiempo”
  • LVMH convierte la salud del suelo en eje de su negocio del vino
  • El color del vino se convierte en la nueva brújula técnica de la bodega
  • Vinetur supera el millón de usuarios mensuales
  • Crean un vino transparente que parece agua para beber con hielo
  • Tennessee lidera el mapa fiscal de la cerveza en Estados Unidos
  • Los turistas brasileños reaniman el vino chileno desde las pistas de esquí
Más Tendencias
El gran engaño sobre Burdeos: por qué la mayoría de los aficionados lo entiende mal
¿Qué se bebe en la Casa Real? Mapa del vino español

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Internacional

Las bodegas de Washington buscan seducir a la generación Z
Los secretos químicos del vino
La IA transforma la forma en que los fabricantes de bebidas alcohólicas elaboran sus bebidas
La levadura que puede cambiar el aroma del vino
El alcohol mueve 76.300 millones en Reino Unido
El vino se compra con señales, no solo con sabor
Las bebidas de lujo se blindan ante la ola de falsificaciones
Francia aprueba un “arancel encubierto” a los vinos y alimentos de la Unión Europea
Un nuevo modelo científico ayuda a las cerveceras a elegir el destino más rentable y ecológico para sus residuos
Productores de bebidas recurren a la IA para crear nuevos sabores
La inteligencia artificial entra en los viñedos de Estados Unidos
Nueva Zelanda subirá el impuesto al alcohol desde el 1 de julio

Destacados

China endurece el impuesto sobre la cerveza vendida a distribuidores vinculados
Las ventas de alcohol caen en Estados Unidos pese al impulso del Cinco de Mayo
Bordeaux abre la campaña en primeur con subidas puntuales y un mercado frío
Los 10 mayores productores mundiales de vino
Canadá hunde un 77% las exportaciones de vino estadounidense
El espumoso aguanta la caída del vino mundial
Los 10 mayores compradores de vino en el mundo
La inteligencia artificial se instala en el viñedo
Anheuser-Busch invierte 5,8 millones en Nueva York para impulsar su marca Michelob ULTRA
Burdeos hunde el precio del viñedo francés
Rusia se cuela entre los grandes productores de vino
El comisario de Agricultura alerta que el vino europeo puede perder su liderazgo mundial

Reportajes

  • “El mejor lechazo del mundo está en Castilla y León”: la apuesta sin red de José Moro
  • “Sí se puede beber el tiempo”
  • Javier Pagés pide que el vino español deje de vender volumen y construya valor
  • “A mí el vino en sí no me emociona”
  • Por qué el vino rosado ya no se bebe solo en verano
  • “Bolivia tiene una diversidad enorme, pero todavía hay mucho por explorar, investigar y descubrir, y sobre todo por mostrar”
  • El empresario que conecta a los productores de la Toscana con el público de Buenos Aires
  • “El desafío del vino es adaptarse a nuevos hábitos sin perder identidad”
  • “A medida que más mujeres ocupan roles de liderazgo el vino se siente más cercano, más relatable y más inclusivo”

Vinos

Mariano Braga lanza Seriales Singulares con dos añadas de Sangiovese
Aragón entra en el World Atlas of Wine con vinos de Raíces Ibéricas
El Mediterráneo cabe en seis botellas: tres tintos para viajar de Jumilla al Penedès
Rioja Vega lanza un blanco de Maturana Blanca en edición limitada
Los vinos de Bodega Pirineos consolidan su éxito con Paradores Nacionales
El Gewürztraminer de pago que rompe los esquemas en España
Emilio Moro une vino y flores en una propuesta sensorial
Ribera del Duero elige dos vinos de Vega de Yuso para sus actos de 2026
Pago de los Capellanes propone tintos más frescos para el verano
Crean un vino transparente que parece agua para beber con hielo
Santiago Ruiz une vino y arte con dos obras de Carlota Pérez de Castro
The New York Times elige un vino de Utiel-Requena entre los mejores vinos por debajo de 20 dólares

Turismo

  • Bodegas Monje reivindica el vino canario y su vínculo con la cocina isleña
  • La nueva hospitalidad del vino
  • Godwana Experiences lanza viajes para seguir el eclipse solar del 12 de agosto
  • Los museos sitúan la sostenibilidad en su estrategia
  • La Fira del Vi de la DO Tarragona reúne 20.000 consumiciones
  • Álava reconoce a título póstumo el legado de Juan Manuel Lavín, pionero del enoturismo en Rioja Alavesa
  • De vinos por China II: La cultura de brindar, secando el vaso
  • La ULL y Estrasburgo sellan una alianza sobre vino y turismo
  • La Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana recibe a periodistas de la AEPEV

Gastronomía

  • Campomayor gana el Premio Galicia Alimentación 2026 por su huevo cáscara pasteurizado
  • El Mundial transforma la cesta de la compra: dispara hasta un 30% algunas categorías de productos
  • Ibán Yarza recibirá el PanFest Award 2026 en Zamora
  • Caminos y Sabores pone nombre a la picada argentina para animar a la Selección
  • Jordi Roca cerrará GastroDolç Flix 2026 junto a Oriol Balaguer
  • Spain Fusion lleva a Zúrich la despensa española con chefs que reúnen siete estrellas Michelin
  • Jordi Roca cerrará GastroDolç Flix 2026 junto a Oriol Balaguer
  • ANAFRIC pide en Bruselas reciprocidad y más controles para proteger al sector cárnico europeo
  • PanFest arranca en Zamora con una feria popular y el IX Campeonato Mundial de Callos

Eventos

Masia Serra abre reservas para cinco noches de verano entre viñas en el Empordà
OIVE convoca un webinar sobre el vino en cifras 2025 el próximo 15 de junio
Formentor prepara una cena al aire libre entre viñedos y cocina mallorquina el próximo 20 de junio
Gastrocorales Summer Fest vuelve con brunch, vinos y cenas a cuatro manos
PTV convoca un showroom de innovación del vino en Madrid
La Universidad de Cantabria programa un curso de verano sobre vino
Valencia acogerá en octubre la cuarta edición del Sparkling Wine Master by Tantum Ergo
Ávila en Tapas abre su 25 aniversario con jamón ibérico y vinos locales
Fillaboa une música, vino y patrimonio en Petiscos IKFEM

Aprender

  • El vino sin alcohol no es mosto
  • La complejidad del aroma del vino: un equilibrio de compuestos químicos
  • La temperatura perfecta para servir cada tipo de vino
  • Embotellado y etiquetado: etapa final en la elaboración del vino
  • Amontillado: el vino de Jerez que combina finura y profundidad
  • ¿Cómo se hace el vino de Jerez?
  • Maridajes vegetarianos: la ausencia de carne no simplifica la elección del vino
  • Cómo abrir de forma correcta una botella de vino paso a paso
  • ¿Qué son las levaduras y por qué hacen posible el vino?
  • ¿Cuál es el mejor momento para comprar una botella de vino joven?
  • Cuáles son los gustos básicos y cómo afectan al sabor del vino
  • 7 datos del vino que seguramente no conocías

Hostelería

El vino que no vendes ya está pagado
Central Hoteles propone celebrar el Día del Padre frente al Zócalo
ODA dedica su tercera edición al trigo con Pedro Bargero y Julieta Oriolo
Bonbonniere Marbella abrirá este viernes, 12 de junio, en el antiguo club de Olivia Valere
Lavapiés celebra el Día Mundial de la Tapa con 21 croquetas a 1,5€
Barceló Hotel Group reivindica la tapa con su red de La Santa María Gastrobar
Social Table, una cena al aire libre donde la gastronomía, los vinos de Formentor y el arte de compartir se encuentran
Los hoteles achacan las pérdidas en alimentos y bebidas a fallos de gestión
Monterrei lleva 41 vinos a San Sebastián para ganar peso en hostelería
Porto Urban Spa: El nuevo estándar de recuperación de alto rendimiento en el corazón de Boavista
Los bares españoles esperan elevar hasta un 30% su facturación con el Mundial
Picona: una taberna a contracorriente en el barrio de Salamanca
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