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  • El comercio mundial del vino sufre una caída generalizada en valor y volumen
  • El vino blanco argentino cae un 7% pese al avance exterior
  • El vino argentino vende más fuera pero pincha en ingresos por la caída de precios
  • El vino sufre un retroceso superior al 4% en el mercado de Países Bajos
  • India puede impulsar 240 millones de libras más en whisky escocés
  • El vodka resiste mejor que ningún otro gran destilado pese a seguir en caída
  • El gasto alimentario de los hogares españoles alcanza 123.694 millones con apenas más consumo
  • La nueva mirada de Félix SolísJosé Peñín
  • La vendimia de Sicilia arranca con casi cien días de recogida por toda la isla
  • El sector del vino llevará al Parlamento Europeo el debate sobre salud y estilo de vida
  • Un estudio en humanos confirma que vino tinto y blanco dejan huellas metabólicas distintas
  • La pervaporación en planta piloto mejora el aroma del aguardiente de uva
  • La radiación UV-B cambia el aroma de la uva según su maduración
  • Un método rápido estima la polimerización fenólica del vino tinto sin cromatografía
  • Las uvas de Turpan revelan levaduras con potencial para fermentación y biotecnología
  • Un proyecto con 600.000 euros busca frenar el mosquito verde en viñedos españoles
  • España firma la mayor caída de exportaciones de vinos DOP entre los grandes productores europeos
  • El vino español supera al italiano en precio medio en Reino Unido
  • El brandy crece a dos velocidades por el freno del coñac
  • El té irrumpe como gran motor de innovación en bebidas con alcohol
  • Hacienda autoriza a las bodegas usar equipos móviles para desalcoholizar vino
  • El tequila crece en valor pese al frenazo del volumen mundial
  • Sicilia inicia una vendimia con previsión de vinos de alta calidad
  • La sequía amenaza con recortar la vendimia francesa desde su arranque
  • Javier Rodríguez asume la presidencia de la Ruta del Vino de Rueda tras el relevo en la Asamblea General
  • El mayor productor de vinos del Reino Unido eleva un 19% sus ingresos semestrales por el tirón del mercado británico
  • La DO Penedès plantea una nueva estructura propia para sus espumosos de calidad
  • Campari acusa el desplome del bourbon y hunde un 10,3% su negocio de whisky y ron
  • Rémy Cointreau mantiene sus previsiones tras el impulso del Cognac
  • El Túnel del Vino Rías Baixas bate su récord con 220 marcas en Cambados
  • González Byass traslada de Luxemburgo a Jerez la matriz del grupo
  • Somontano abre la vendimia con una previsión de hasta 15,5 millones de kilos de uva
  • El 75% de las cervecerías artesanales argentinas vende sin distribuidores
  • El 88% de los españoles mantendrá o elevará su gasto en restaurantes este verano
El vino blanco conquista España con el 57% de la producción nacional
El comercio mundial del vino arranca el año con una caída generalizada

Tendencias

  • Los incendios amenazan casi una cuarta parte del viñedo mundial
  • Grupo Modelo levanta en Hidalgo una de sus mayores plantas cerveceras
  • El fuego amenaza el viñedo histórico de Gredos tras arrasar más de 50.000 hectáreas
  • Los incendios cercan Burdeos y ponen en alerta a su gran región vinícola
  • Francia ordena coordinar toda ayuda agrícola ante los incendios de Gironda
  • La cerveza resiste en ingresos pese al estancamiento del volumen mundial
  • El tequila afronta una sobreoferta de agave que presiona precios y márgenes
  • ¿Cómo me inicio en la inversión en vino y cómo gano realmente dinero en 2026?
  • La Unesco devuelve la candidatura de la Ribeira Sacra a Patrimonio de la Humanidad
  • Bielorrusia dispara sus compras de cerveza sin alcohol rusa en el mercado exterior
  • El vino agrava su crisis en Estados Unidos como la categoría de bebidas más débil
  • Gales impulsa la primera denominación específica para el vino natural
  • Italia renuncia a publicar previsiones oficiales de vendimia hasta el final de la campaña
  • Neil Utley compra Château Vignelaure y abre una nueva etapa en Provenza
  • Reino Unido rebaja un 20% los impuestos locales a pubs y salas de música
  • El brandy crece a dos velocidades por el freno del coñac
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¿Puede el Concours Mondial de Bruxelles clasificar Crimea como país?
El gran engaño sobre Burdeos: por qué la mayoría de los aficionados lo entiende mal

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Internacional

Los nuevos aranceles de Trump alcanzan al vino, la cerveza y los destilados, pero no por igual
Los incendios amenazan casi una cuarta parte del viñedo mundial
Canadá avisa de represalias si Trump impone aranceles del 50% a sus productos
El vino cae más que cualquier gran categoría de alcohol en Estados Unidos
La cerveza rompe la tendencia inflacionista en Sudáfrica con una leve caída mensual
Francia teme un terremoto en el vino por 200 millones de litros de Cognac
El comercio mundial del vino pierde 600 millones de euros y obliga a las bodegas a revisar su estrategia exterior
El vino sin alcohol acelera su avance por la moderación del consumo
Moldavia destina 125 millones de euros a transformar su modelo exportador de vino
Francia arranca la vendimia más temprana de su historia bajo la amenaza del calor extremo
Grupo Modelo levanta en Hidalgo una de sus mayores plantas cerveceras
Los jóvenes ricos de Estados Unidos convierten el vino en lujo para beber

Destacados

Fallece Iván Sanz, director de la bodega Dehesa de los Canónigos, su mujer y dos hijos en un accidente de tráfico
Michelin entra en el vino premium con nueve bodegas coronadas en Borgoña
Los cócteles listos para beber impulsan el alcohol en Estados Unidos en plena caída del vino
Neymar entra en el vino con una apuesta millonaria para Brasil
Francia abre la revisión climática de las denominaciones de origen del vino
El Senado francés abre la puerta al regreso de pesticidas prohibidos
Heineken compra FIFCO (Cerveza Imperial) por 3.200 millones y redibuja el mapa de las bebidas en Centroamérica
China golpea la falsificación con una condena récord de 1.500 millones a infractores de Louis Vuitton
El champagne vuelve a crecer en Estados Unidos tras años de ajuste
Los nuevos aranceles de Trump alcanzan al vino, la cerveza y los destilados, pero no por igual
Los incendios amenazan casi una cuarta parte del viñedo mundial
El alcohol encara una caída del 50% en el consumo mundial hasta 2050

Reportajes

“Hay que estudiar mucho para intervenir poco”
La variedad más versátil que nadie quería: Victoria Brond y la revolución de la Criolla Grande
“Gualtallary es otro planeta”
De la alta gastronomía a un wine bar sin barra: Laura Rodríguez, una de las sommeliers del momento en España
La enóloga argentina que hace vino donde nadie lo hacía: el Caribe
Sierra de Francia: la ruta de lo auténtico
De Mendoza a las laderas imposibles de Galicia: el enólogo argentino que apostó todo por rescatar las cepas olvidadas de España
“El mejor lechazo del mundo está en Castilla y León”: la apuesta sin red de José Moro
“Sí se puede beber el tiempo”

Vinos

Predicador blanco 2024 llega a su decimoctava añada con solo 9.000 botellas
Félix Solís Avantis presenta en Ibiza su nueva gama premium junto a Valeria Mazza
La Zarcita Garnacha 2022 obtiene la Medalla de Oro en el concurso internacional Grenaches du Monde 2026
Sabor Atlántico y Sofisticación Japonesa: El Encuentro de Casal de Armán en Zuma Madrid
El Merlot de Guanajuato está en Viñedo San Miguel
Por Tí 2022 logra 97 puntos en Decanter y coloca a Jumilla en primera línea
96 puntos para Lluna Plena: el vino biodinámico de Pinord triunfa en Wine Enthusiast
Coviñas reivindica el cava de verano con su gama AULA para el canal Horeca
Raventós Codorníu amplía Vinos del Paseante con un rosado de Costers del Segre
Coviñas llevará seis vinos al Tardeo con la D.O. en el Castillo de Requena
Fierroca 2024 repite con 97 puntos como mejor vino valenciano en la Guía Peñín
La Unión Española de Catadores publica su guía con los 100 mejores vinos jóvenes de España

Turismo

Más de 7.000 personas consolidan el tirón del Raïm Wine Fest en Portocolom
Galapagar se une a La Red de Pueblos Gastronómicos de España
Entre palmeras, una playa infinita y naturaleza salvaje: así se vive Isla Mauricio en Long Beach
Discover-Eat sitúa la hospitalidad y el arraigo local en el centro del enoturismo rural
Cinco bodegas impulsan a Tomelloso como uno de los grandes polos del enoturismo manchego
Finlandia convierte el viaje pausado en su gran argumento de naturaleza
El 90% del sector consultado avala una estrategia sostenible del enoturismo canario
Alcalá de Henares: planes de verano con cine al aire libre, conciertos y gastronomía
Qué hacer en Formentera más allá de la playa: la ruta cultural que pocos conocen

Gastronomía

Campomayor acuerda con MOM Culinary Center formar a nuevos chefs en técnicas del huevo
Coquinaria Reginensis agota sus plazas en horas con una cena gourmet en Regina
Alicante Gastronómica lanza un concurso profesional para elegir al mejor cortador de jamón de España
Torremolinos convertirá su plaza de toros en una gran piazza italiana durante dos noches
Dialsur reabre en Gandía su Cash & Carry tras invertir cerca de 104.000 euros
Wetaca reivindica la cerveza en la cocina con dos reglas para mejorar guisos y salsas
El 86% del ingreso familiar en México se va ya a gastos esenciales
Gastronomika llevará la final del Campeonato de Pintxos de Gipuzkoa al Kursaal
Las mejores hamburguesas del país llegan a Motril con The Burger Cup del 31 de julio al 7 de agosto

Eventos

GastroIbz pondrá el foco en el aceite y los vinos de Ibiza y Formentera
La Escuela de Sumillería de La Rioja abre matrícula para un máster de 600 horas
Pepe Viyuela repetirá como pregonero de la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa
Calzada de Calatrava abre cinco días de feria con pregón de Antonio Caballero Camacho
Re Versións abre en A Coruña con 30 obras sobre la memoria musical del Noroeste
Argentina Reloaded reunirá en Buenos Aires a más de 100 bodegas
El Noroestiño llevará cinco días de música y artes escénicas a Méndez Núñez
Andorra Taste premiará a Virgilio Martínez en una edición centrada en el producto
MUWI abrirá su edición de agosto en Logroño con vino, música y actividades paralelas

Aprender

Las 5 condiciones que debe cumplir un buen vino
El auge del vino naranja: ¿moda pasajera o la próxima gran tendencia?
¿Cómo se prepara un vino para poder ser consumido?
El arte de servir el champagne a la francesa
Vinos: dime que palabra rara leíste y te diré que significa
Tendencias actuales en accesorios imprescindibles del vino que no pueden faltar en tu enoteca
¿Qué es un vino con “brett”?
Fermentado en barrica o crianza en barrica ¿qué vino elegirías?
¿Por qué el pH es clave para obtener los mejores vinos?
No se puede hablar de gastronomía sin hablar de vino
Cómo reconocer el sabor del vino por la nariz
Cinco claves para elegir un vino tinto

Hostelería

El público volvió a elegir a New Campo Argentino como el mejor restaurante argentino de Miami
Palacio Ico reabre en agosto con un menú de temporada centrado en Lanzarote
De Puerto Montt a Buenos Aires: una celebración dedicada al salmón en Puerto Cristal
Semana del Salmón: tres restaurantes de Buenos Aires para descubrir nuevas versiones de este producto emblemático
Rural apura los últimos días antes del cierre estival con una carta más ligera
Zuma Ibiza prepara una noche frente al mar para ver los fuegos de San Ciriaco
Lamucca del Mar convierte los jueves en una cita fija con el arroz en Palma
Dormir en el valle glaciar del Zêzere, despertar en la Serra da Estrela
Dante’s HiFi abre en Portinatx con una propuesta centrada en el vinilo y la escucha
El 88% de los españoles mantendrá o elevará su gasto en restaurantes este verano
La tarta de queso de Gamberro convierte un queso de Radiquero en uno de sus postres más pedidos
Fitz Bar lleva su coctelería de Ámsterdam a Formentor en una cita única
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