Uff que calor… ¿A qué temperatura tomo el vino?????

Hola Winelover:

Parece que por fin llega el buen tiempo, y vamos a poder disfrutar un poco más una copa de vino en buena compañía.

¿No te ha pasado que hay veces que pruebas un vino y ves que no está del todo bueno?

El 99% de las veces la solución es simplemente servirlo a la temperatura correcta.

Aquí tienes una guía rápida de temperaturas de servicio, según el tipo de vino, para que siempre, siempre, aciertes cuando descorches un vino en casa.

·       Vinos blancos:

o   Ligeros (normalmente vinos jóvenes): 8-10ºC

o   Con cuerpo (fermentados en barrica, por ejemplo): 10-12ºC

·       Cavas y espumosos:

o   6-9ºC

·       Generosos:

o   Fino: 10-11ºC

o   Oporto: 10-12ºC

o   Amontillado, Oloroso: 12-18ºC

·       Rosados:

o   10-12 ºC

·       Tintos:

o   Jóvenes: 14-16ºC

o   Con paso por barrica: 16-18ºC

Seguiremos contándote más cosas interesantes del mundo del vino, un mundo apasionante.

Si tienes alguna pregunta puedes contactar con nosotros en nuestro servicio de atención por whatsapp integrado en muchosvinos.com. ¡Salud!