The Wine Edition, un encuentro sin igual en el mundo del vino

Madrid se prepara para acoger una vez más el congreso The Wine Edition, que tendrá lugar del 29 al 31 de enero de 2024. Este evento, enmarcado dentro de Madrid Fusión Alimentos de España, se ha consolidado como una cita ineludible para los profesionales y amantes del vino. Por cuarto año consecutivo, el congreso ofrecerá un formato innovador de ponencias y catas magistrales, protagonizadas por destacados profesionales del sector, tanto nacionales como internacionales.

La Sala de Catas, uno de los espacios más esperados del congreso, contará con la participación de prestigiosas bodegas nacionales e internacionales, ofreciendo a los asistentes una oportunidad única para explorar nuevas tendencias y proyectos vinícolas. Entre las bodegas confirmadas se encuentran Marqués de Cáceres, con su línea Vinos Signature; Familia Fernández Rivera, presentando una cata de añadas de Alejairen; y Jean Leon, que compartirá sus innovaciones territoriales. Además, González Byass celebrará los 50 años de Beronia, mientras que Valtravieso y Dominio de Atauta introducirán respectivamente Gran Valtravies y una colección Single Vineyards.

La diversidad de regiones vitivinícolas estará bien representada. Tenerife exhibirá la variedad de la uva listán, Córdoba ofrecerá armonías gastronómicas con jamón de Los Pedroches y vinos de Montilla-Moriles, y Castilla y León maridará sus mejores vinos con quesos locales. Por su parte, la D.O.Ca Rioja demostrará su diversidad y excelencia con una cata especial. A nivel internacional, Portugal y Georgia añadirán una dimensión global al evento.

Un aspecto novedoso de esta edición será el Primer Concurso Carajillo 43, una iniciativa de Licor 43 para modernizar este clásico español. Además, la zona de stands Discovery Wines contará con una impresionante representación de bodegas y wine bars, garantizando una experiencia enológica completa.

Las actividades en la Sala de Catas prometen ser variadas y enriquecedoras. Desde la exploración de la diversidad de los vinos de Tenerife, pasando por catas históricas de Alejairen y presentaciones de Vinos Signature de Marqués de Cáceres, hasta armonías entre vinos de Montilla y Moriles con jamón de Los Pedroches. También se podrá disfrutar de una cata de innovación territorial por parte de Jean Leon y un viaje enológico a través de la colección Single Vineyards de Dominio de Atauta.

El congreso también incluirá ponencias en el Auditorio, donde cocineros internacionales, sumilleres y otros expertos compartirán su conocimiento y experiencias. Las entradas para estas ponencias estarán disponibles mediante la compra de tickets individualizados.

La edición de 2024 de The Wine Edition se perfila como la más internacional hasta la fecha, con la presencia de más de 30 profesionales del sector de siete países diferentes. Entre ellos, destacan figuras como Andre Mack, Jay Strell, Henrietta Lovell, Ivan Bell, Nicolai Nørregaard, Franco Pepe y los productores austríacos de Gut Oggau.

En suma, The Wine Edition 2024 no solo se presenta como un evento de gran relevancia para el sector vitivinícola, sino también como una plataforma excepcional para el intercambio de conocimientos, experiencias y tendencias en el mundo del vino.