Maestro Reserva: La nueva joya de la corona en la Casa Brugal

Hablemos hoy de una joya líquida que surge de la destilería Brugal, esa casa de ron con una historia que se extiende a lo largo de cinco generaciones. Se trata de "Maestro Reserva", una edición que ha llegado para quedarse y que se posiciona como la obra maestra de esta emblemática familia ronera. La creación de Maestro Reserva no es casual; es el resultado de 135 años de conocimiento, dedicación y una búsqueda constante de la excelencia. Esta joya líquida es el testimonio de un legado familiar que ha sabido innovar sin perder su esencia, un ron excepcionalmente suave, redondo y complejo.

Maestro Reserva es el resultado de un proceso artesanal y minucioso donde cada paso ha sido cuidadosamente pensado. El corazón de su singularidad reside en una innovadora técnica de tostado de barricas de roble americano que anteriormente contuvieron jerez. Este método, fruto del legado familiar, juega un papel fundamental en la creación de un ron sin igual. Es en ese momento preciso, cuando la barrica y la llama se unen, que nacen las perlas de caramelo, embelleciendo la madera y dotando al ron de un carácter único.

El gusto de Maestro Reserva es sencillamente suntuoso. Hablamos de un ron que encapsula años de sabiduría transmitida de generación en generación. Cada sorbo es una oportunidad para celebrar amistades verdaderas y momentos únicos, convirtiéndolos en experiencias exclusivas. Brugal, con este lanzamiento, no solo nos ofrece un ron excepcional sino también un decantador de vidrio elegante y sofisticado, que refleja la calidad y singularidad del líquido que guarda dentro.

El "tostado oscuro aromático", como lo ha denominado la familia Brugal, es clave en este proceso. Se inicia el añejamiento en barricas de bourbon para luego pasar a barricas de jerez de roble americano. Es una danza de sabores y técnicas donde la precisión y la delicadeza cobran vital importancia. Tras vaciar las barricas, se procede al tostado, un paso que permite que el ron absorba esas perlas de caramelo, generadas de forma natural, y se enriquezca bajo el sol dominicano.

El resultado de este meticuloso proceso es un ron que destaca por su cremosidad y notas de vainilla y caramelo, equilibrado con toques de madera, frutos rojos y un sutil aroma a humo. En boca, la vainilla y el caramelo se abren paso a notas de chocolate oscuro, frutos secos tostados y cáscara de naranja, culminando en un final suave que representa la armonía perfecta entre dulzura y amargor.

Jassil Villanueva, Maestra Ronera de Brugal, ve en Maestro Reserva un homenaje a la riqueza y sabiduría transmitida por las generaciones de Maestros Roneros de su familia. Es un ron que no solo celebra el momento perfecto de maestría sino que se erige como el acompañante ideal para las grandes celebraciones de la vida, diseñado para ser disfrutado en su más pura expresión o con un toque de hielo.