Elyssia Brut Nature: un cava que no solo se bebe, sino que se experimenta

Freixenet, referente indiscutible mundial en la producción de vinos espumosos, ha lanzado un nuevo integrante a su ya reconocida gama Elyssia: el Elyssia Brut Nature. Este cava premium se distingue por una cuidada selección de uvas, combinando variedades autóctonas como Macabeo y Parellada con internacionales como Chardonnay y Pinot Noir, ofreciendo así una propuesta que equilibra tradición y novedad.

Glòria Collell, International Wine Manager del Grupo Freixenet, comparte su entusiasmo por este lanzamiento: "Elyssia Brut Nature es fruto de nuestro compromiso por satisfacer a los paladares más exigentes que buscan momentos de placer a través de experiencias únicas y refinadas. Este nuevo cava refuerza la posición de nuestra gama Elyssia en el segmento de alta gama, perfecto para acompañar grandes celebraciones".

Nota de Cata: Un perfume de elegancia y versatilidad

Al degustar Elyssia Brut Nature, lo primero que captura la atención es su paleta aromática, donde destacan la manzana verde, pera, melón, complementados con toques florales y un matiz cítrico de vainilla y lima. Visualmente, presenta un color amarillo pálido con reflejos acerados, mientras que sus burbujas, pequeñas y persistentes, prometen una textura sedosa y un paladar refrescante.

La experiencia en boca es igualmente impresionante, con una efervescencia delicada y un equilibrio perfecto entre acidez y frutosidad, cerrando con una intensidad que perdura y seduce. Su versatilidad lo convierte en un acompañante ideal no solo para aperitivos como patatas chips, boquerones en vinagre y olivas, sino también para una variedad más amplia de platos, adaptándose a múltiples contextos gastronómicos.

Elyssia, un símbolo de reconocimiento internacional

Elyssia no solo es sinónimo de calidad, sino que también es portadora de un prestigio avalado por múltiples reconocimientos en algunos de los concursos de vino más exigentes del mundo, incluyendo Effervescens du Monde y el Concours Mondial de Bruxelles. Este reconocimiento no hace más que confirmar la excelencia y el posicionamiento de Freixenet en el ámbito de los cavas premium.

Con el lema "Saborea el momento", la gama Elyssia invita a disfrutar de cada instante con un cava que no solo se bebe, sino que se experimenta. Freixenet, con esta nueva propuesta, continúa fortaleciendo su reputación como creador de momentos inolvidables, donde cada sorbo es un homenaje a la calidad y la pasión por el vino espumoso.