Miércoles 14 de Junio de 2023
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La bodega del Penedès Segura Viudas consolida su apuesta por los tres pilares fundamentales de su estrategia bajo el lema "Respeto por las Raíces", como son la elaboración de cavas premium y de calidad; el compromiso con la sostenibilidad y la biodiversidad que rodea la Heredad; y la apuesta por una completa y variada oferta de enoturismo ligada al patrimonio natural y cultural de la bodega así como a la gastronomía.
La marca quiere que sus vinos y cavas sean la máxima expresión de su historia y su tradición. Para ello, hace uso de técnicas innovadoras fusionadas con los procesos tradicionales del cava, y selecciona los mejores viñedos y variedades de uva autóctona propias de la tierra. Segura Viudas busca mantener la autenticidad y la alta calidad de sus cavas, afianzando así su posicionamiento premium. Este esfuerzo se ha visto reconocido en los principales concursos de vino a nivel nacional e internacional. Certámenes de prestigio como Concours Mondial de Bruxelles, CINVE, Premis Vinari o Giroví han premiado recientemente con medallas de oro a los cavas más destacados de Segura Viudas, como Gran Reserva Heredad, Brut Reserva, Brut Rosé y Brut Vintage.
El interés de preservar lo que rodea la bodega ha llevado a la compañía a iniciar un intenso proceso de catalogación de la biodiversidad. Esto le ha permitido tener identificados centenares de especies animales y vegetales que comparten su entorno, y que se han convertido en un patrimonio natural de gran valor que quieren promocionar y preservar.
Así, su compromiso le ha hecho merecedora de la certificación Wineries for Climate Protection, el único sello especifico en el sector vinícola en materia de sostenibilidad medioambiental a nivel estatal; la certificación del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), que la califica como bodega ecológica; el sello Biosphere de Turismo Sostenible y el certificado Safe Travels.

Segura Viudas presenta una oferta de actividades y experiencias que ponen en valor su patrimonio cultural y natural. De esta manera, la visitas a la Heredad permiten a los visitantes conectar con el entorno natural influenciado por el curso del río Bitlles, descubrir el ciclo anual de trabajo en los viñedos y aprender sobre la biodiversidad que rodea la bodega.
A través de estas actividades, se promueve la divulgación ambiental y se muestra cómo el paisaje de la comarca está estrechamente conectado con el mundo del vino. Entre sus otras opciones, Segura Viudas ofrece la oportunidad de conocer las cavas, el proceso de elaboración tradicional de sus cavas y vinos y disfrutar de las vistas panorámicas del Penedès y Montserrat.
La bodega también ofrece experiencias gastronómicas y degustaciones de vinos y cavas en su Wine Bar, así como rutas en bicicleta eléctrica por la finca, que proporciona espacios únicos para celebrar eventos empresariales y momentos especiales como bodas o reuniones familiares.

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