Lunes 19 de Junio de 2023
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El sector vitivinícola sigue siendo un jugador clave en la lucha contra el cambio climático, y la reciente adhesión de Bodegas Ramón Bilbao a la International Wineries for Climate Action (IWCA) sirve como un ejemplo inspirador. Como la cuadragésima primera bodega en unirse a esta iniciativa, y la octava de origen español, Bodegas Ramón Bilbao consolida su compromiso con la sostenibilidad ambiental.
"La sostenibilidad es una prioridad para Ramón Bilbao", afirma Rodolfo Bastida, Director General y Director Técnico de Ramón Bilbao. En el pasado, la bodega ha tomado medidas para minimizar su impacto ambiental, como la reducción de un 9% en el peso del vidrio utilizado en sus envases, la autogeneración de electricidad, y la investigación en viticultura de precisión, lo que permite evitar tratamientos innecesarios en los viñedos. Su adhesión a IWCA refuerza estos esfuerzos, y marca un paso adelante en su camino hacia una gestión empresarial más consciente y responsable con el medio ambiente.
IWCA reúne a más de 40 bodegas de todo el mundo, formando una voz unificada para promover la reducción de emisiones de carbono y establecer el estándar en descarbonización en el sector vitivinícola. La certificación de IWCA es reconocida mundialmente por los principales minoristas y profesionales del sector.
Miguel A. Torres, presidente de IWCA, dio la bienvenida a Bodegas Ramón Bilbao al colectivo, destacando la importancia de reducir las emisiones en la industria del vino. "Como viticultores, estamos sufriendo severamente las consecuencias del cambio climático. Nuestro deber con las generaciones futuras es actuar ahora. Juntos, fortaleceremos la presencia de IWCA tanto en España como a nivel mundial, poniendo la acción climática en la agenda de nuestra industria", afirmó Torres.
Fundada en 1924 en Haro, Bodegas Ramón Bilbao ha mantenido una trayectoria de innovación dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Con un patrimonio que incluye más de 250 hectáreas de viñedo propio en lugares singulares, y un cuidado adicional de más de 600 hectáreas en las principales zonas de calidad de la DOCa. Rioja, la bodega ha demostrado un profundo compromiso con la excelencia. Además, cuenta con 60 hectáreas de viñedo y bodega en la D.O Rueda.
En 2017, Bodegas Ramón Bilbao se adhirió al programa Wineries for Climate Protection, siendo la primera bodega en certificar su viñedo. Su enfoque innovador, su dedicación y su amor por el vino la han convertido en un referente enológico global, con sus vinos siendo los más vendidos en la hostelería española.
Las otras siete bodegas españolas que son parte de IWCA - Alma Carraovejas, Altolandon, Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.), Emina Ribera, Familia Torres, Herència Altés y Viñas Familia Gil - están igualmente comprometidas en enfatizar la importancia de la reducción de emisiones en la industria.
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