Viernes 28 de Julio de 2023
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Codorníu, la reconocida bodega nacida en Siglo XVI, con sede en el Penedès, ha decidido tomar medidas frente a la severa sequía que ha golpeado la región. En un gesto de apoyo a los viticultores locales, la empresa ha comunicado que adquirirá la uva a un precio entre un 32% y un 40% superior, dependiendo de la categoría.
Este incremento, denominado "plus de sequía", supondrá que la uva ecológica de guarda tenga un aumento del 36,8%, pasando de 0,44 € el kg a 0,60€. Mientras que la uva ecológica guarda superior se revalorizará un 32,5%, elevándose de 0,51€ el kg a 0,67€. Por su parte, la uva ecológica de guarda superior Selección Especial experimentará el mayor aumento, con un 40%, estableciéndose su precio en 1€ el kg.
A pesar de que este esfuerzo representa un considerable desembolso para Codorníu, la empresa ha decidido asumir este coste, sin trasladarlo de manera proporcional al consumidor final en los años venideros. La bodega reconoce que, si bien no puede compensar en su totalidad los efectos de la inflación y la sequía sin comprometer su sostenibilidad, con acciones como esta, y en colaboración con las autoridades, pueden mitigar las consecuencias de esta adversa situación.
Desde 2019, Raventós Codorníu ha mantenido acuerdos estables de compra a 5 años con productores de uva ecológica del Penedès. Estos pactos, innovadores en el sector, ya representan el 90% de la uva adquirida por el grupo. Aunque la renovación de estos contratos plurianuales estaba prevista para el próximo año, la bodega ha decidido adelantar la activación de este plan de emergencia, demostrando su compromiso y voluntad de apoyo a los viticultores en estos momentos críticos.
Cabe destacar que en 2022, la totalidad de la uva comprada por Codorníu provenía de contratos plurianuales de uva ecológica. Además, el precio de la uva de guarda superior y ecológica ya había experimentado un aumento del 15%, lo que implica que, sumando esta nueva subida, el incremento total se sitúa en un 47%. Se estima que, en 2022, gracias a los acuerdos con 300 familias de viticultores, Codorníu contribuyó al Penedès con 9,6 M€ de facturación, lo que supone un 15% más que el año anterior.
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