La bodega El Progreso prevé una vendimia de 70 millones de kilos, hasta un 10% menos

La bodega cooperativa El Progreso, ubicada en Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real, ha avanzado en su proceso de vendimia. Desde principios de agosto, esta cooperativa ha trabajado en la recolección de la uva Airén, uno de sus principales cultivos en el territorio. En consecuencia, la vendimia se ha generalizado en la región.

Según Jesús Julián Casanova, presidente de El Progreso, la cooperativa ha recogido "más de 20 millones de kilos de uva". Las variedades predominantes son Chardonnay, Verdejo, Macabeo y las tintas Tempranillo y Garnacha. Casanova espera que la cifra alcance los 70 millones, lo que reflejaría una reducción del 8% al 10% en comparación con la vendimia anterior. Sin embargo, estas cifras podrían variar según las condiciones climáticas que se presenten en los próximos días.

Una noticia esperanzadora para la región es que las recientes lluvias han sido beneficiosas para la vid y el olivar. Concretamente, Casanova indicó que los 20 litros de lluvia que cayeron recientemente han tenido un impacto positivo en la calidad de la cosecha. La lluvia de primavera, especialmente en su segunda mitad, ha mejorado la calidad del fruto, y se espera que la calidad del vino de esta campaña sea superior a la del año pasado.

Además, se ha notado un ligero aumento en los precios, así como un crecimiento en el número de consultas para ventas.

Una novedad que la bodega El Progreso presentará este año es el "Ojos del Guadiana Sauvignon Blanc", una variedad que planean embotellar en la segunda quincena de septiembre. Este lanzamiento se suma al ya esperado "Ojos del Guadiana Chardonnay". Pero no solo se centrarán en el vino: también han comenzado el embotellado de la sangría Premium "La Bailonga", una bebida refrescante de 7 grados, apta para todo tipo de público. Con un sabor ligeramente dulce y un toque de canela y cítricos, esta sangría, en su presentación ecológica de vidrio de 0,75 cls, promete ser un atractivo para consumidores tanto nacionales como internacionales.

Por otro lado, se prevé un cierre temporal en las operaciones de la bodega. Con motivo de las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Sierra, la cooperativa cerrará la recepción de uva del 7 al 12 de septiembre. No obstante, la tienda estará abierta para el público los días 7, 9 y 11, en un horario de 9 a 14 horas.