Una noche donde la cultura vitivinícola y la gastronomía local se unen

La tradicional celebración de los Vinos Alicante DOP, Winecanting, retoma su esplendor después de un hiato de cuatro años, congregando a miles de entusiastas y profesionales en el muelle 5 del puerto de la capital.

Este icónico evento, que atrae no solo a los amantes del vino sino también a quienes desean explorar la cultura vitivinícola de la región, tuvo lugar durante la noche del pasado jueves, 21 de septiembre. Cerca de 2000 personas se dieron cita en este enclave para disfrutar de las propuestas de aproximadamente 25 bodegas que ostentan la Denominación de Origen Alicante. Los presentes tuvieron la oportunidad de descubrir novedades en vinos y añadas, sumergiéndose en un ambiente cordial y repleto de expectación.

El acto fue inaugurado oficialmente por Jose Juan Reus, presidente de la Denominación de Origen Alicante. Su intervención destacó el Bando de la Vendimia de la "Junta d´inhibició del ví foraster de Alacant", un legado que data de 1510. Este documento histórico, que invoca la tradición de abrir las puertas de la ciudad al vino de la nueva cosecha, fue recuperado el año pasado en el marco de la presentación de la nueva identidad corporativa de este organismo. Asimismo, el conocido personaje "trompeta" realizó su llamado, siguiendo la tradición, marcando así la celebración de esta nueva añada que se está recolectando en las comarcas de la región.

El evento contó con la presencia de destacadas personalidades y autoridades. Entre ellas, Carlos Pastor, Diputado de Fomento; el rector de la Universidad Miguel Hernández; el subdelegado de gobierno; la concejala de comercio y hostelería de la ciudad; representantes de la Conselleria de Agricultura, y de localidades como Pinoso, Villena y Aspe. Además, estuvieron presentes los líderes de asociaciones de hoteles, restauración de Alicante y provincia, sumillería, la Conselleria de Turismo, Cajamar y el presidente de la Autoridad Portuaria.

La jornada no solo estuvo centrada en el vino. Los asistentes también pudieron degustar productos regionales ofrecidos por 4 productores de KM0: embutidos de Pinoso, productos lácteos de la vaquería del Camp d´Elx, encurtidos de Gisbert y las delicias de la coquería de Dora, de Orba. Este recorrido gastronómico, acompañado de música en directo y sesiones especiales de electrónica, enriqueció la experiencia, consolidando a Winecanting como la fiesta popular por excelencia de esta histórica denominación de origen.