Concluye la vendimia D.O. Rueda: Menos cantidad, más calidad

El mes de octubre marca el cierre de un período fundamental para la Denominación de Origen Rueda: la vendimia. Este año, se ha registrado una producción de 130.480.225 kilos de uva, que ostentan el privilegio de ser reconocidos con la contraetiqueta de la D.O. Rueda.

El clima ha sido un actor protagónico en esta cosecha. Agosto estuvo dominado por altas temperaturas, mientras que septiembre fue testigo de precipitaciones intensas. Esta combinación ha favorecido la maduración adecuada de la uva, la cual se encuentra en condiciones sanitarias ideales para la elaboración de vinos.

Este año ha destacado por tener una vendimia menos copiosa y más temprana que el 2022. El inicio de la recolección fue el 15 de agosto con la variedad Sauvignon Blanc, seguido por la Chardonnay y, una semana después, la uva Verdejo, variedad característica de la región. La mayoría de la cosecha se ha realizado de noche y con máquinas, una técnica adoptada para mantener las propiedades organolépticas de la uva intactas, previniendo la oxidación.

Las precipitaciones del 2023 superaron las cifras habituales. Santiago Mora, director general de la D.O. Rueda, menciona que el pedrisco y las heladas de junio afectaron el rendimiento en zonas específicas. Sin embargo, enfatiza en la calidad excepcional de la uva cosechada, destacando el equilibrio perfecto entre grado y acidez, sin problemas de hongos o humedades.

Del total recolectado, 130.164.156 kilos corresponden a uvas blancas. Es notable que la variedad autóctona verdejo constituye el 88,4% de la producción total de uvas blancas, sumando 115.373.284 kilos.

Carlos Yllera, presidente del C.R.D.O. Rueda, expresa su optimismo sobre la añada 2023, resaltando el potencial tanto para vinos jóvenes como para aquellos destinados a la guarda. Yllera agradece el esfuerzo incansable de bodegas y viticultores, que año tras año fortalecen el prestigio de la D.O. Rueda. Este reconocimiento se ve reflejado en el mercado, donde Rueda lidera en ventas de vinos blancos en España.

La campaña 2023 ha contado con la participación de 1.576 viticultores y 79 bodegas elaboradoras. Además, se han integrado 18 veedores auxiliares que, junto al personal de Servicios Técnicos del Consejo Regulador, han supervisado todo el proceso de vendimia.

Rueda celebra el éxito de su cosecha con la Fiesta de la Vendimia, un evento de gran tradición que desde 2012 cuenta con el reconocimiento de interés turístico regional. Este año, la organización del evento, que tendrá lugar del 6 al 8 de octubre, ha sido asumida directamente por el C.R.D.O. Rueda, en colaboración con el Ayuntamiento del municipio y la Ruta del Vino de Rueda.

En la lista de actividades, destaca la cata "Grandes Vinos D.O. Rueda", dirigida por profesionales destacados del mundo del vino. Además, la Feria del Vino de la D.O. Rueda promete ser un punto de encuentro para los amantes del buen vino, con 11 bodegas ofreciendo sus mejores elaboraciones en la Plaza Mayor de la localidad.