A Coruña se rinde ante la excelencia de los vinos de Valdeorras

A Coruña, la ciudad emblemática del noroeste español, se convierte en el escenario de un evento que celebra la riqueza vitivinícola de Valdeorras. José Ramón Rodríguez Castellanos, al frente del Consello Regulador de la D.O. Valdeorras, pone de relieve la importancia de esta jornada promocional celebrada el 7 de noviembre en el Hotel Finisterre. Con palabras entusiastas, Rodríguez Castellanos subraya la misión de este encuentro: trasladar a la urbe coruñesa la excelencia de los vinos blancos y tintos que se producen en su comarca, conocida por ser la cuna del godello y por su capacidad de crear tintos excepcionales.

El evento, que cuenta con la participación de 19 bodegas, casi la mitad de las existentes en Valdeorras, ofrece una variada gama de actividades dirigidas tanto a entendidos del sector como al público general. Se pretende, en última instancia, divulgar el potencial vitivinícola de la región y sus productos estrella.

La agenda del showroom tomó su inicio con una cata profesional el día anterior, guiada por el director técnico del Consello Regulador, Jorge Mazaira, y promovida por Luis L. Paadín, sumiller de prestigio. Este primer encuentro contó con la presencia de sumilleres, bodegueros, consumidores especializados, distribuidores, periodistas y bloggers, quienes conformaron un grupo selecto de casi 30 asistentes. Durante la sesión se compartieron detalles técnicos y anécdotas sobre las particularidades de la elaboración de vinos en Valdeorras, destacando la diversidad de suelos idóneos para el cultivo de la uva.

La jornada continuó con degustaciones abiertas al público, permitiendo a los asistentes descubrir lo mejor de las cosechas de la región. La amplia convocatoria generó gran expectación y una notable afluencia de visitantes, demostrando el interés creciente por el sector vinícola de Valdeorras. En un gesto de reconocimiento, la subdelegada del Gobierno en A Coruña, María Rivas, visitó el evento, dando cuenta del nivel de excelencia que la región ha alcanzado en el ámbito vitivinícola, hecho que Rodríguez Castellanos agradeció con especial énfasis.

En paralelo a la muestra de vinos, se llevó a cabo una actividad formativa dirigida a los alumnos del Ciclo Superior de Dirección de Servicios de Hostelería del CIFP Paseo das Pontes de A Coruña. En esta sesión, los estudiantes recibieron una introducción sobre Valdeorras y sus productos vitivinícolas, fomentando así la formación de futuros profesionales del sector con una sólida base de conocimiento sobre la región y sus vinos.

El evento del Hotel Finisterre se convierte así en una plataforma de encuentro, formación y difusión que refuerza la posición de Valdeorras como referente vitivinícola y pone de manifiesto el interés por conectar con nuevos públicos y profesionales del sector. Con estas acciones, la D.O. Valdeorras se reafirma en su compromiso con la calidad y la promoción de sus vinos, apostando por la cercanía y el intercambio directo con los amantes del vino y profesionales del ámbito.