Inauguración de la nueva bodega y centro logístico de Protos en Peñafiel: un avance para Castilla y León

Este viernes, 19 de enero,  en una ceremonia que contó con la presencia de diversas personalidades políticas y del sector, se ha dado por inaugurado la nueva bodega y centro logístico de Bodegas Protos en Peñafiel, provincia de Valladolid.

Este ambicioso proyecto, que marca un momento significativo en la industria vitivinícola de España y, en particular, de la región de Castilla y León, representa no solo un avance en términos de infraestructura y capacidad productiva, sino también un paso adelante en la consolidación de la Denominación de Origen Ribera del Duero como referente en la elaboración de vinos de alta calidad.

El presidente de la Junta de Castilla y León, D. Alfonso Fernández Mañueco, junto a personalidades como Gerardo Dueñas y Luis Miguel González Gago, Consejeros de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y de Presidencia de la Junta de Castilla y León respectivamente, Conrado Iscar, presidente de la Diputación de Valladolid; Raquel Alonso Hernández, delegada territorial de la Junta de Castilla y León en Valladolid; y Roberto Díez, alcalde de Peñafiel, han destacado la importancia de este proyecto tanto para el sector vitivinícola como para la economía regional.

Con una inversión que supera los 20 millones de euros, la nueva bodega y centro logístico de Protos se extiende sobre una superficie de 22.000 metros cuadrados, de los cuales 17.000 están cubiertos. Este espacio incluye no solo instalaciones técnicas avanzadas, sino también una bodega de elaboración equipada con tecnología de punta, un almacén para el producto semiterminado necesario para una óptima crianza en botella, y un centro logístico capaz de manejar los vinos de las tres denominaciones de origen en las que opera Protos (Ribera, Rueda y Cigales). Adicionalmente, una embotelladora de 3.000 metros cuadrados completa la estructura, permitiendo un trabajo eficiente y amplio.

En palabras de D. Alfonso Fernández Mañueco, el centro logístico es un modelo a seguir, no solo por duplicar la capacidad de Protos, sino también por incorporar estándares de sostenibilidad actuales. Destacó, además, el rol de la bodega en la generación de empleo y en la proyección internacional de Castilla y León, región líder en exportaciones internacionales.

Edmundo Bayón, presidente de Bodegas Protos, ha resaltado la importancia de este proyecto dentro de la evolución reciente de la empresa. Ha señalado que este nuevo espacio no solo mejora la oferta enoturística, transformando su antigua bodega de 1927 en un espacio gastronómico denominado Ágora de Protos, sino que también responde a las necesidades de un mercado cada vez más exigente en términos de calidad y sostenibilidad. Este desarrollo permite a Protos no solo crear nuevos puestos de trabajo, sino también fortalecer su presencia en los mercados internacionales y asegurar una crianza más prolongada de sus vinos, garantizando así que estos lleguen a los consumidores en su mejor momento.

Este acontecimiento no solo fortalece la posición de Bodegas Protos en el mercado del vino, sino que también reafirma el compromiso de la región de Castilla y León con la producción vitivinícola de alta calidad y con la innovación tecnológica y sostenible. Representa, además, un estímulo significativo para la economía local, impulsando la creación de empleo y contribuyendo al desarrollo del turismo enológico en la zona.