Raíces Ibéricas compra el 30% de Sierra Norte

La reciente alianza entre Sierra Norte y Raíces Ibéricas marca un punto de inflexión en el sector vinícola español, donde la colaboración y la sostenibilidad emergen como los ejes fundamentales para el futuro del vino. Este acuerdo, que culmina tras una década de colaboración mutua, no solo simboliza la unión de dos entidades con una visión compartida sino que también representa un avance significativo hacia la consolidación de prácticas vitivinícolas más respetuosas con el medio ambiente y comprometidas con el patrimonio vinícola ibérico.

Bodega Sierra Norte, con una trayectoria que se remonta a 1999, ha sido pionera en la adopción de métodos de producción ecológica en el ámbito vinícola. Su dedicación al cultivo de viñedos propios, extendidos a lo largo de 410 hectáreas en localidades estratégicas como Requena, Jumilla y La Roda, ha sido complementada con 350 hectáreas adicionales bajo contratos a largo plazo, demostrando un compromiso firme con la expansión y la calidad. Este enfoque hacia la sostenibilidad está a punto de ser reconocido con la obtención de la certificación Wineries for Climate Protection (WfCP), un testimonio de sus esfuerzos por minimizar el impacto ambiental de sus operaciones. Además, la bodega se encuentra en un proceso de transición hacia la viticultura regenerativa, un paso adelante en su estrategia de conservación de los ecosistemas vinícolas.

La inversión en enoturismo por parte de Sierra Norte refleja una apuesta por diversificar y enriquecer la experiencia vinícola. La construcción de una bodega de arquitectura bioclimática y la inauguración de Finca Calderón Enoresort en 2023, situada en una bodega restaurada de 1900, son claros ejemplos de cómo la innovación y la tradición pueden coexistir armoniosamente, ofreciendo a visitantes y aficionados del vino una perspectiva única sobre la producción vitivinícola y su relación con el entorno natural y cultural.

Por otro lado, Raíces Ibéricas, con sede en Maluenda, Aragón, ha logrado destacarse en la región vinícola de Calatayud por su enfoque en la vinificación de garnacha tinta, una variedad emblemática de la zona. A través de su colección Las Pizarras, esta bodega ha conseguido no solo resaltar la diversidad de suelos de la región sino también poner en valor las variedades autóctonas y menos conocidas de España, ganando reconocimiento tanto en el ámbito nacional como internacional. Este trabajo ha capturado la atención de la prensa especializada y de la comunidad de sumilleres, posicionando a Raíces Ibéricas como un referente en la promoción de la riqueza vitivinícola española.

La unión de Sierra Norte y Raíces Ibéricas, con la incorporación de un 30% del capital de la primera por parte de la segunda, es un reflejo de la sinergia entre dos visiones que, aunque distintas, comparten un mismo objetivo: la promoción de un futuro vinícola más diverso y sostenible. Manuel Olmo y Mark Schiettekat, representantes de ambas bodegas, han expresado su entusiasmo por esta alianza, destacando la compatibilidad de sus proyectos y el potencial de crecimiento y desarrollo que esta colaboración promete.

Este acuerdo se presenta como una oportunidad para que ambas empresas amplíen sus horizontes, fusionando conocimientos y recursos en pro de la excelencia y la innovación. La combinación de tradición e innovación, respeto por el medio ambiente y pasión por el vino, son los pilares sobre los que se construye esta alianza, prometiendo marcar una nueva era en el sector vinícola español.