Espai Penedès BCN: Un viaje sensorial por el mundo del vino

El mundo del vino es fascinante y complejo, una esfera donde cada detalle cuenta y cada sorbo cuenta una historia. En el corazón de Barcelona, un espacio dedicado a la difusión de esta cultura vitivinícola se ha consolidado como punto de encuentro para aficionados y expertos: el Espai Penedès. Con una trayectoria de una década, este lugar se ha convertido en un referente para la exploración de los vinos y espumosos del Penedès, una región con una rica herencia vinícola.

El año 2023 fue significativo para el Espai Penedès, registrando la visita de 1.443 personas y la realización de casi 100 catas. Estas cifras no son solo un reflejo del interés creciente por la cultura del vino sino también del éxito de la Academia Tastavins Penedès en su misión de promover el conocimiento y aprecio por los vinos de su región. La academia, que gestiona el espacio, ha sabido adaptarse a los tiempos y las necesidades de su público, ofreciendo experiencias que van más allá de la simple degustación.

Con la llegada del 2024, el Espai Penedès no solo celebra su décimo aniversario en Barcelona sino que también se embarca en una nueva etapa bajo la dirección de Ramon Antich. Antich, sumiller de reconocida trayectoria, toma las riendas del espacio con la promesa de enriquecer aún más la oferta de actividades. Su experiencia en el sector vinícola y de licores es una garantía de que el legado de su predecesor, Xavi Viles, será honrado y ampliado.

Una de las novedades más destacadas es la ampliación de los días de apertura y la diversificación de las actividades ofrecidas. Ahora, los entusiastas del vino podrán disfrutar de catas y maridajes no solo los jueves y viernes por la noche sino también los miércoles y algunos sábados del mes. Esta expansión de horarios es una clara apuesta por ofrecer mayor accesibilidad y flexibilidad a un público cada vez más ávido de experiencias vinícolas de calidad.

Las catas y maridajes, corazón de la propuesta de Espai Penedès, se han diseñado para explorar la sinergia entre los vinos y espumosos del Penedès y una selección de productos gourmet. Esta aproximación busca no solo destacar la calidad de los vinos de la región sino también cómo estos pueden complementarse y realzar la experiencia gastronómica. Es una invitación a descubrir nuevas dimensiones del vino, en un ambiente que fomenta la curiosidad y el aprendizaje.

El Espai Penedès, ubicado estratégicamente en la calle Muntaner nº21 de Barcelona, se presenta como un escenario ideal para estas vivencias. Con una capacidad para 30 personas, el espacio está equipado con todo lo necesario para garantizar una experiencia inmersiva y educativa. Las copas, la iluminación, el ambiente, todo ha sido cuidadosamente pensado para que cada cata sea una experiencia memorable.

Detrás de este proyecto se encuentra el apoyo incondicional del Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès, la DO Penedès, y una colaboración estrecha con numerosas bodegas de la región. Es un esfuerzo colectivo que subraya la importancia de promover la cultura vitivinícola y el patrimonio del Penedès, tanto a nivel local como internacional.

Para aquellos interesados en sumergirse en el mundo del vino, el Espai Penedès ofrece una oportunidad única. Ya sea para aficionados que desean profundizar su conocimiento o para profesionales en busca de nuevas inspiraciones, este espacio se presenta como un punto de encuentro imprescindible. Con su amplia oferta de catas y maridajes, junto con la pasión y el conocimiento de su equipo, el Espai Penedès invita a explorar la riqueza vinícola del Penedès de una manera accesible y enriquecedora.