Viernes 05 de Abril de 2024
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Explorando los rincones vinícolas de España, nos encontramos con iniciativas fascinantes que buscan potenciar la riqueza y diversidad de sus vinos. Una de estas propuestas recientes viene de la mano del Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro, que ha dado un paso adelante en la promoción y desarrollo de negocio de las bodegas bajo su denominación. Este esfuerzo se materializó en la organización de un evento que congregó a una delegación nacional de compradores y profesionales del sector vitivinícola, un encuentro diseñado para sumergir a los participantes en el corazón del Ribeiro.
La cita reunió a un total de 11 expertos de empresas de distribución, entre las que destacaron nombres reconocidos como Tome Vinos, El Corte Inglés, Distribuciones Merino, Bodeboca, Vino Premier, Vinoselección y Mibil Distribución. Estas empresas, representativas del amplio espectro de la distribución y venta de vinos en España, tuvieron la oportunidad única de vivir la experiencia Ribeiro de primera mano.
El programa diseñado para la ocasión fue un recorrido por tres bodegas emblemáticas: Adegas Pazo do Mar, Bodega Alanís, y Pazo de Toubes (Viña Costeira). No fue un simple pasar por catar vinos, sino una inmersión total que comenzó en los mismos viñedos, permitiendo a los invitados conocer las variedades de uva autóctonas de la región. La experiencia se diseñó para ser tan educativa como sensorial, donde la treixadura, una de las variedades estrella de Ribeiro, se presentó tanto en vinos monovarietales como combinada con otras uvas autóctonas en elaboraciones especiales.
El presidente del Consejo Regulador, Juan Manuel Casares, destacó la importancia de estos encuentros para mostrar la diversidad y riqueza de la denominación. Según Casares, la visita no solo permitió a los expertos conocer distintos proyectos y bodegas sino también sumergirse en la cultura vinícola de la zona, incluyendo su historia, gastronomía, tradiciones y, por supuesto, sus personas.
Pero la experiencia Ribeiro no se limitó a las visitas a bodegas. El evento también incluyó sesiones de "speedtastings", catas rápidas donde otras bodegas de la denominación tuvieron 30 minutos para presentar sus proyectos y vinos. Esta modalidad permitió a los participantes ampliar su panorama sobre la D.O. Ribeiro, degustando una selección de 30 vinos que incluyó tanto monovarietales de treixadura, godello, lado o mencía como elaboraciones plurivarietales y ediciones limitadas muy especiales.
Con actividades como estas, el Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro no solo busca promover sus vinos sino también resaltar la importancia del territorio, la historia y la cultura que los envuelve. Es un recordatorio de que el vino no es solo una bebida, sino el resultado de un legado, un paisaje y, sobre todo, de la pasión y el esfuerzo de las personas que lo hacen posible.
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