Lunes 27 de Mayo de 2024
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La Denominación de Origen (D.O.) Monterrei ha celebrado la Cata de Calificación de la Cosecha 2023 en su sede. Este evento ha reunido a representantes de asociaciones profesionales, la restauración, varios Consejos Reguladores vinícolas y el panel oficial de la denominación. La cosecha 2023 ha sido calificada como "excelente", una distinción que Monterrei no recibía desde la añada de 2016.
Durante la cata, los expertos han destacado la diversidad y complejidad de los vinos blancos, que aunque mantienen un estilo propio, presentan diferentes registros dentro de los perfiles florales, vegetales y frutales característicos de la variedad Godello. En cuanto a los vinos tintos, se ha señalado una maduración óptima que resalta la presencia de fruta y notas especiadas.
Para realizar esta evaluación, se seleccionó una representación proporcional de vinos de la denominación, que fueron analizados de forma anónima por los catadores. Este método de cata a ciegas garantiza la objetividad del proceso. La calificación final se obtuvo a partir de la media de las puntuaciones concedidas a cada muestra por los catadores, abarcando tanto vinos blancos como tintos. Los resultados se trasladaron a una tabla de correspondencias para determinar la calificación de la cosecha.
El panel de cata estuvo compuesto por los siguientes expertos:
Este reconocimiento subraya la calidad y el esfuerzo dedicados en la elaboración de los vinos de Monterrei, consolidando su prestigio en el panorama vinícola.
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