Jueves 30 de Mayo de 2024
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La XX Muestra de Garnachas, organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja, ha comenzado hoy en el Gran Hotel de Zaragoza. El evento se desarrollará hasta el viernes, con horarios de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00.
El artista Augusto González, maestro de ceremonias, ha descrito este encuentro como un "motor dinamizador" para la capital aragonesa. Los aficionados al vino aragonés tendrán la oportunidad de disfrutar de degustaciones a cargo de las doce bodegas que conforman la DO Campo de Borja, conocidas como los "12 apóstoles". Además, el evento cuenta con la participación de otros productos destacados de la región: Aceite Sierra del Moncayo, Jamón de Teruel y Ternasco de Aragón.
Eduardo Ibáñez, presidente del CRDO Campo de Borja, ha resaltado la calidad de los vinos de la denominación, que han sido reconocidos con 38 medallas en el concurso 'Garnachas du Monde', celebrado recientemente en París. Según Ibáñez, este reconocimiento sitúa a sus tintos entre los más valorados a nivel internacional.
Fernando Martín, presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza (Horeca Zaragoza), ha subrayado la importancia de este tipo de iniciativas para destacar la gastronomía aragonesa en el ámbito internacional. José María Lasheras, presidente de la Asociación de Empresarios de Restaurantes de Zaragoza y Provincia (Horeca Restaurantes), ha destacado la Semana de las Garnachas, que cuenta con la participación de 28 restaurantes de la ciudad, y que ha sido bien recibida por los clientes.
Otros representantes de entidades colaboradoras, como Miguel Ángel Lacámara (presidente de la DO Aceite Sierra del Moncayo), Patricio Pérez (director de Ternasco de Aragón), Pedro Morales (presidente de la Ruta de la Garnacha) y Antonio Presencio (presidente de la Asociación de Hoteles), han expresado su gratitud por la organización de este evento. José Francisco García, gerente de Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza, ha afirmado que "juntos multiplicamos, separados, ni sumamos".
Este evento consolidado reúne a las doce bodegas de la DO Campo de Borja: Bodegas Ainzón, Alto Moncayo, Aragonesas, Borsao, Cabal, Cooper Cellars, Morca, Pagos del Moncayo, Palmeri Sicilia, Picos, Román y Ruberte. Las bodegas presentan tanto sus vinos más emblemáticos como sus últimas novedades.
La entrada, que se puede adquirir online en la web www.docampodeborja.com, tiene un coste de 20 euros por persona e incluye la degustación de varios vinos, así como tres degustaciones de productos locales: Jamón de Teruel, pan artesano con aceite de oliva virgen extra Sierra del Moncayo y Ternasco de Aragón. También habrá entradas disponibles en taquilla durante los días del evento, a un precio de 25 euros por persona, sujeto a disponibilidad.
El evento se celebra en el salón principal del Gran Hotel, donde se ubican las bodegas, mientras que las denominaciones de origen y sus degustaciones, junto con un punto de información sobre la Ruta de la Garnacha, se encuentran en el salón La Rotonda. Las catas de vinos, dirigidas a un público más reducido, tendrán lugar en el Salón Príncipe, con entrada previa e inscripción en la web.
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