Miércoles 03 de Julio de 2024
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Las bodegas de la zona norte de la Denominación de Origen Montsant han establecido una asociación con el objetivo de promover las particularidades de los vinos que se producen en esta área, la más fresca de toda la DO Montsant con una nueva marca colectiva.
Esta nueva identidad, denominada Montsant Nord, está compuesta por diez bodegas situadas en una región que comprende los municipios de Cornudella de Montsant, Ulldemolins, Albarca y Siurana, en la provincia de Tarragona (Cataluña). Las bodegas involucradas son: Agrícola d'Ulldemolins, Celler Cooperatiu de Cornudella, Celler de l'Era, Celler Gritelles, Celler Noguerals, Celler Ronadelles, Celler Serra Major, Cingles Blaus, Clos Maria y Companyia Vitícola Sileo.
Los vinos con sello Montsant Nord utilizan uvas cultivadas exclusivamente en esta zona y su objetivo es dar a conocer la calidad diferencial y características únicas que presenta esta área geográfica en comparación con el resto de la DO Montsant.
Resulta importante señalar que esta nueva marca no supone una división. En este sentido, esta nueva asociación cuenta con el respaldo de la DO Montsant, y los miembros confían en que este movimiento sirva de inspiración para que otras zonas dentro de la DO puedan unificar esfuerzos con el fin de mejorar la difusión de los vinos producidos en Montsant.
Los vinos Montsant Nord se caracterizan por una viticultura de altura, el uso de variedades autóctonas como las garnachas y las cariñenas, y una vinificación que minimiza la intervención. Las viñas de estas bodegas se encuentran a altitudes que varían entre los 400 y los 800 metros sobre el nivel del mar, influenciadas por cumbres que superan los mil metros. Las características geográficas de la Sierra de Montsant y la Sierra de Siurana crean un microclima único, que protege las viñas de la influencia marítima, favoreciendo así una óptima maduración y un perfecto equilibrio de la uva.
En estas fincas se cultivan principalmente variedades históricas de la zona como la garnacha y la cariñena, que crecen en suelos de pizarra, roca calcárea y arcilla, lo que confiere a las uvas unas características únicas. Los vinos resultantes presentan un gran frescor y una alta acidez, con una concentración de taninos que permite un envejecimiento prolongado. Estos vinos mantienen su frescura tanto en su versión joven como en los vinos de crianza.
La presentación oficial de la Asociación tuvo lugar esta mañana en el Celler Cooperatiu de Cornudella de Montsant, donde se reunieron profesionales del sector, autoridades, prensa y prescriptores. Cada una de las diez bodegas participantes seleccionó un vino representativo de sus características y de las viñas de las cuales proviene. Los asistentes pudieron degustar y conocer diez vinos emblemáticos de la zona:
Este evento marcó un punto de partida importante para la promoción y valorización de los vinos de la zona norte de Montsant, destacando las características únicas que aportan las condiciones climáticas y geográficas de esta región. Las bodegas que forman parte de la Asociación Montsant Nord se muestran optimistas y esperan que esta iniciativa contribuya significativamente a la difusión y reconocimiento de sus vinos tanto a nivel nacional como internacional.
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