Comienzan las inspecciones en el Ribeiro

Los inspectores e inspectoras comienzan los controles previos a vendimia en viñedos para garantizar al consumidor la calidad de la cosecha

Martes 23 de Julio de 2024

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Más de 900 viñedos inspeccionados: Ribeiro apuesta por la calidad y el origen

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro ha iniciado este mes de julio su operativo anual de inspecciones previas a la vendimia mediante auditorías en una muestra representativa de viñedos inscritos en su registro. Este organismo, encargado del control y verificación de la uva que llega a las bodegas registradas, ha comenzado las labores de inspección con el objetivo de garantizar la calidad y origen de los vinos producidos bajo esta denominación.

Desde este mes, y como se ha venido haciendo durante los últimos seis años, se llevarán a cabo inspecciones en las fincas de los viticultores de la Denominación de Origen Ribeiro. Estas acciones son fundamentales para evaluar el estado actual de los viñedos y hacer una estimación de la cosecha para la vendimia de este año. A lo largo de este período, se han realizado aproximadamente 900 inspecciones, lo que ha permitido mantener una actualización constante del registro vitícola y disponer de información precisa sobre los viticultores, sus fincas y las variedades de uva cultivadas.

DO Ribeiro mantiene su compromiso con la calidad, el origen y la trazabilidad, desde la viña hasta el consumidor

El operativo del Consejo Regulador está diseñado para asegurar la calidad de los productos de la Denominación de Origen Ribeiro, transmitiendo así confianza al público que consume estos vinos. A través de estas inspecciones, se busca no solo verificar la calidad de la uva, sino también reforzar el compromiso con la excelencia en la producción vitivinícola de la región.

La importancia de estos controles radica en la capacidad de los inspectores para detectar y corregir posibles problemas en el viñedo, asegurando que solo las uvas que cumplen con los estrictos estándares de calidad lleguen a las bodegas. Esto garantiza que el producto final, que llega al consumidor, mantenga las características distintivas de los vinos Ribeiro, ofreciendo una experiencia de consumo de alta calidad y preservando la reputación de la denominación.

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