Zamora Company se compromete con el 'residuo cero' para 2025

Zamora Company, propietaria de marcas como Licor 43, Ramón Bilbao y Martin Miller's Gin, ha avanzado en su estrategia de Empresa Consciente al publicar su memoria relativa a 2023. Este documento detalla más de 70 medidas y actuaciones sociales y medioambientales desarrolladas durante el año, y expone los objetivos para los próximos años, incluyendo el compromiso de alcanzar el 'residuo cero' en 2025. La empresa mantiene su compromiso con empleados, consumidores, sociedad y planeta, vertebrado en tres ejes: buen gobierno, transparencia y liderazgo consciente.

Las medidas de Zamora Company están alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agencia 2023. Entre ellas, destacan la creación de empleo de calidad, el bienestar y seguridad de los equipos, el apoyo a la formación y diversas causas sociales, y la descarbonización y cuidado del medioambiente. La empresa apuesta por el desarrollo sostenible como estrategia de éxito a largo plazo, buscando un futuro compartido con el planeta, los empleados y la sociedad.

Javier Pijoan, CEO de Zamora Company, afirmó que la memoria recoge el espíritu de la empresa para ser global, única y ágil, combinando tradición con un futuro sostenible basado en el emprendimiento, trabajo en equipo, innovación y desarrollo del talento. Este modelo de Empresa Consciente pretende impactar positivamente en la sociedad, usar eficientemente los recursos y seguir ofreciendo productos de máxima calidad e innovación.

En 2023, el grupo se centró en el consumo racional y eficiente de recursos y en el fomento de energías renovables, alcanzando un promedio de consumo energético renovable del 64%. Para 2025, la empresa se compromete a reducir un 15% sus emisiones de CO2. Fomentaron la economía circular en el packaging, reduciendo el peso de los envases, aumentando el material reciclable y biodegradable, y optimizando el uso de tintas y gramajes en papel y cartón. El porcentaje de desechos tratados sin necesidad de vertedero aumentó del 93% en 2022 al 96% en 2023. Respecto a los vertidos de agua, la empresa fijó el objetivo de 'vertido cero' a cauce público, y eliminó el uso de fertilizantes y fitosanitarios químicos. Además, protege la biodiversidad al no utilizar herbicidas, pesticidas ni transgénicos, empleando bono orgánico, tratamientos naturales, cubiertas vegetales, viticultura de precisión y respetando la fauna local. Utiliza un modelo logístico eficiente y sostenible con pallets reutilizables.

El bienestar de sus equipos es otro eje central. Al cierre de 2023, la empresa contaba con 552 empleados, un 2,9% más que el año anterior. Trabajan en cuatro líneas estratégicas: salud, seguridad y bienestar laboral; conciliación, diversidad e inclusión; y creación de un equipo consciente. Se impartieron un 103% de los programas formativos previstos, mejorando el 98% del año anterior. La plantilla está compuesta por profesionales de 25 nacionalidades distintas.

En innovación, la empresa lanzó nuevos productos como Licor 43 Crème Brùlee y Licor 43 Chocolate Delight, además de Cocktail 43 Coco Milk en Alemania. Obtuvo numerosos reconocimientos, como la Certificación Demeter para los viñedos de Cruz de Alba, la medalla de oro a Martin Miller's Gin en los World Gin Awards 2023, y medallas de oro a Villa Massa Vermouth Giardino Tradizionale Di Torino Rosso y Villa Massa Amaretto en el certamen San Francisco World Spirits Competition, entre otros.

El panel de proveedores de la empresa aumentó en 2023 a casi 1.200, con un 90% nacionales y un 10% comunitarios, gracias al Sistema de Evaluación ESG de Proveedores. En filantropía corporativa, donaron el 2% de su beneficio neto a acciones sociales, destinando más de 650.000 euros a proyectos de entidades sociales en España. Apoyaron empresas locales adquiriendo 12.000 toneladas de vegetales y realizaron iniciativas de apoyo a la cultura y el arte, destacando el apoyo de Mar de Frades al diseñador Roberto Diz y la colaboración con el Festival de San Sebastián. Villa Massa estuvo presente en la feria PassioneItalia en Italia.

Con una gobernanza sólida y liderazgo comprometido, Zamora Company cerró 2023 con una cifra de negocio récord de 268 millones de euros, con un crecimiento acumulado del 21,5% respecto a 2021.