Demoviña 2024: Galicia apuesta por la tecnología y la sostenibilidad en la viticultura del futuro

Demoviña, un evento clave en el calendario vitivinícola español, ha reunido a más de 700 profesionales en Verín (Ourense) para presenciar innovaciones tecnológicas en maquinaria y equipos dedicados a la viticultura. Esta segunda edición, organizada por la Revista Campo en colaboración con el Banco Santander, Agromillora-VCR y Martín Códax Viticultores, se ha celebrado en las instalaciones de la bodega Terras do Cigarrón, propiedad del Grupo Martín Códax, en la región de la Denominación de Origen Monterrei.

Máximo Gómez, director de la Revista Campo, subrayó el objetivo del evento: fomentar la profesionalización del sector agrario mediante la formación y la transferencia de conocimientos. Con la participación de más de 30 marcas destacadas, Demoviña se consolida como un referente para agricultores interesados en las últimas tecnologías aplicadas al cultivo de la vid. Benjamín Crespo, responsable de Agromillora en la zona norte, destacó la importancia de celebrar este tipo de encuentros en Galicia, una región en crecimiento dentro del sector vinícola, enfatizando la necesidad de una viticultura basada en la sostenibilidad económica, el respeto al medio ambiente y la producción de vinos atractivos para los consumidores.

Miguel Tubio, director técnico del Grupo Martín Códax, explicó que la elección de Verín para el evento responde al crecimiento de la DO Monterrei, una de las cinco denominaciones de origen de Galicia. Durante el evento, José Antonio Armada, director territorial de la Consellería de Medio Rural en Ourense, destacó el impacto del cambio climático en la viticultura y la necesidad de nuevas herramientas para asegurar la excelencia del producto.

Además de la exhibición de maquinaria, Demoviña incluyó un panel de discusión sobre el estado actual y futuro del viñedo en Galicia. Participaron expertos como Lorena Ruiz del Banco Santander, Mauro Pizzuto de VCR, Emilia Díaz de la Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia, y otros, quienes debatieron sobre temas económicos y técnicos, como la inversión en investigación y desarrollo (I+D) para garantizar la rentabilidad de las explotaciones y atraer talento joven al sector.

Uno de los aspectos abordados fue la implementación de variedades de vid resistentes a plagas y enfermedades, una solución esencial para reducir el uso de productos químicos y mejorar la sostenibilidad. Emilia Díaz, investigadora del EVEGA, comentó que aunque los viticultores buscan soluciones rápidas, la investigación avanza a un ritmo más pausado. En este sentido, Mauro Pizzuto de VCR mencionó que su empresa está investigando cruces de variedades autóctonas para crear plantas más robustas y capaces de producir vinos de alta calidad.

El uso de cubiertas vegetales también fue un tema central en las discusiones. Jorge Ramos, de Fertiprado, resaltó los beneficios de estas prácticas para mejorar la estructura del suelo, reducir la erosión, y fomentar la biodiversidad en los viñedos, contribuyendo a la sostenibilidad del sector.

La parte práctica del evento incluyó demostraciones en campo de equipos y maquinaria, con la participación de marcas líderes como John Deere, Pascuali, FEDE, New Holland, Industrias David, Máñez Lozano, Landini y Fendt. Estas demostraciones permitieron a los agricultores ver en acción las últimas tecnologías, facilitando la adopción de nuevas herramientas que optimicen su trabajo.

En cuanto al viñedo en Galicia, la región cuenta con más de 33.200 hectáreas dedicadas a la viticultura, lo que representa el 3.5% de la superficie nacional. La producción anual supera los 777.000 hectolitros, equivalentes al 2,3% de la producción española. Con cinco denominaciones de origen, el sector vinícola es un componente significativo de la economía gallega, representando aproximadamente el 1,4% del PIB regional.

Demoviña se ha establecido como un foro esencial para la viticultura en España, reuniendo a profesionales del sector para intercambiar conocimientos, explorar innovaciones y debatir sobre los retos y oportunidades a los que hace frente la industria. Este evento no solo promueve la modernización del sector, sino que también refuerza la posición de Galicia como una región clave en la producción de vino de calidad en España.