Entrecanales Domecq se expande en la Ribera del Duero

Entrecanales Domecq e Hijos continúa avanzando en su proceso de transformación con un nuevo proyecto en la Denominación de Origen Ribera del Duero, centrado en la producción de vinos de alta calidad que reflejen la riqueza y diversidad de los viñedos de esta región. La reciente adquisición de una bodega en la Ribera burgalesa marca un momento clave para la compañía, que busca consolidar su posición en el mercado a través de una estrategia enfocada en proyectos boutique y producciones limitadas.

La nueva etapa se alinea con la filosofía de Entrecanales Domecq e Hijos, que en los últimos años ha dado prioridad a la construcción de marcas icónicas y reconocidas. Tras la venta de Viña Mayor a principios de este año, la compañía reafirma su compromiso con la elaboración de vinos que resalten los matices únicos del terroir. En este contexto, su emblemático Secreto continuará siendo una de las apuestas principales, acompañado por nuevas creaciones que explorarán el potencial de las distintas zonas, altitudes y suelos de la Ribera del Duero.

El equipo detrás de este ambicioso proyecto cuenta con figuras clave como Gonzalo Entrecanales, presidente de la empresa, y Jaime del Río, miembro del Consejo de Administración. Ambos aportan una visión estratégica basada en la experiencia familiar en el sector vitivinícola y un enfoque a largo plazo que prioriza la sostenibilidad y la excelencia en cada etapa del proceso. Este liderazgo se complementa con la dirección enológica de Paco Casas, conocido por su destacada trayectoria en Pago de Capellanes, y con la colaboración de viticultores locales como Daniel Maestre, Julián Ramos y Miguel Ronal, quienes aportan un profundo conocimiento de las particularidades de la uva y la tierra de la Ribera del Duero.

La nueva bodega, cuya inauguración está prevista para la segunda mitad de 2025, se convertirá en el centro neurálgico de esta etapa en Ribera del Duero. Mientras tanto, ya está en marcha la creación de un nuevo vino que buscará posicionarse entre los más importantes de la región. En línea con la filosofía de Secreto, este nuevo proyecto pondrá en valor la singularidad de los viñedos y una intervención mínima en el proceso de vinificación, respetando al máximo las características propias de la uva.

La colaboración con viticultores locales es un pilar fundamental de esta iniciativa. A través de una selección meticulosa de parcelas y un trabajo conjunto con los productores más experimentados de la denominación, Entrecanales Domecq e Hijos busca garantizar una materia prima de excepcional calidad. Este enfoque permitirá capturar la esencia de la Ribera del Duero en cada botella, consolidando la reputación de la empresa como una de las mayores defensoras del terroir español.

Según Gonzalo Entrecanales, esta nueva etapa representa una oportunidad única para rendir homenaje al legado vitivinícola de Ribera del Duero y explorar nuevas posibilidades en el sector. Jaime del Río, por su parte, subraya el objetivo de posicionar a la compañía como un referente en la denominación, apostando por prácticas innovadoras y sostenibles que respeten la tradición al tiempo que impulsen el desarrollo de vinos excepcionales.

Con este proyecto, Entrecanales Domecq e Hijos refuerza su compromiso con la calidad y la autenticidad, abriendo un capítulo prometedor en su historia y en la de la Ribera del Duero. La espera hasta 2025 promete ser una antesala cargada de expectación para los amantes del vino y los seguidores de esta firma familiar.