Miércoles 05 de Marzo de 2025
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Bodegas Can Rich, una empresa familiar con más de veinte años de trayectoria en la elaboración de vinos ecológicos en Ibiza, ha decidido renovar su imagen y estilo con la añada de 2024. La bodega ha incorporado a Álvaro Pérez Navazo como nuevo director técnico, quien aporta más de 27 años de experiencia en el sector del vino, especialmente en producción, marketing estratégico, comunicación y ventas. Junto a él, un nuevo equipo de asesores en viticultura y elaboración se ha sumado al proyecto, con el objetivo de implementar una viticultura ecológica de precisión que permita obtener cosechas sanas y maduras en el corto plazo.
La estrategia de Can Rich se centra en estructurar su portafolio de productos, que ahora cuenta con cuatro gamas diferenciadas. Los vinos de la bodega se caracterizan por ser aromáticos, frescos y con un marcado carácter mediterráneo, y están reconocidos como Vinos de la Tierra de Ibiza. Según Pérez Navazo, los vinos de Can Rich están orientados al consumidor y se adaptan al periodo de mayor consumo en la isla, de abril a octubre, cuando la demanda de productos locales y de calidad es más alta.
La bodega también ha renovado la imagen de sus vinos, que se presentarán con etiquetas más modernas y ligeras en la nueva añada 2024, disponible en marzo. Los vinos "Can Rich Blanc", "Can Rich Rosat 2024" y "Can Rich Negre 2024" han sido diseñados para ser disfrutados frescos, con un estilo que resalta la fruta y la intensidad.
Además de su enfoque en la calidad del vino, Can Rich apuesta por la sostenibilidad y la recuperación del paisaje y patrimonio histórico de Ibiza. La bodega colabora con el Consell d'Eivissa en un proyecto para recuperar y estudiar variedades locales de vid, algunas de las cuales se desarrollarán en Bodegas Can Rich y otras bodegas de la IGP Vino de la Tierra de Ibiza. Este proyecto busca conservar la biodiversidad vitícola de la isla y encontrar una identidad única para los vinos de Ibiza, vinculada a su historia y cultura vitícola ancestral.
Can Rich elabora una variedad de productos de la Tierra de Ibiza, incluyendo vinos y espumosos ecológicos, hierbas ibicencas, licores tradicionales como café caleta y vermut, aceite de oliva virgen extra ecológico, vinagre y sal marina del Parque Natural de Ses Salines. La empresa comenzó su actividad en 1997, plantando 17 hectáreas de viñedos con variedades locales y foráneas, así como 300 olivos. En 1999 se construyó la bodega, y en 2007 se realizó una nueva plantación en una segunda finca de 20 hectáreas en el Parque Natural de Ses Salines, con seis hectáreas de viñedos de variedades ibicencas y cerca de 3.000 olivos.
Los vinos de Can Rich rinden homenaje a los fenicios, quienes introdujeron la cultura vitícola en Ibiza. La bodega combina tradición y modernidad, siendo pionera en la aplicación de la agricultura ecológica en sus viñedos. Su enfoque busca reflejar la calidad de sus productos y transmitir la singularidad del clima y el terroir de Ibiza.
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