Almudena Anadón asume la presidencia de la DOP Calatayud con el reto de impulsar la proyección de sus vinos

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Calatayud ha celebrado este lunes, 7 de julio, la constitución de su nuevo pleno. En esta sesión, los miembros han elegido por mayoría a Almudena Anadón como nueva presidenta, quien toma el relevo de Michel Arenas en el cargo. La votación se ha realizado en la sede del Consejo Regulador, situada en la localidad zaragozana de Calatayud.

Almudena Anadón es natural de Calatayud y reside en la ciudad desde hace cuatro años. Actualmente dirige el hotel Castillo de Ayud, perteneciente a la cadena Hoteles Globales, puesto que continuará desempeñando junto con sus nuevas funciones al frente de la DOP Calatayud. Su vinculación con el sector vitivinícola comenzó hace ocho años, cuando decidió centrar su actividad profesional y divulgativa en el mundo del vino. Desde entonces, ha impulsado la promoción de los vinos de la zona a través de su perfil en Instagram, donde reúne a 55.000 seguidores interesados en el sector. Además, gestiona una página web dedicada al vino y cuenta con las certificaciones 2 y 3 del Nivel en Vinos WSET (Wine & Spirit Education Trust), una formación reconocida internacionalmente.

Tras ser elegida presidenta, Anadón ha explicado que no esperaba esta propuesta y que asume el cargo con ilusión y responsabilidad. Ha señalado que su objetivo principal será dar a conocer más ampliamente el territorio y las características propias de los vinos de Calatayud. También ha puesto en valor la singularidad de la garnacha cultivada en altura, una variedad que considera fundamental para entender la identidad vitivinícola de la zona.

La nueva presidenta ha subrayado que quiere contar las historias que hay detrás de cada vino y mostrar cómo se trabaja en los viñedos locales. Considera que estas acciones pueden ayudar a impulsar tanto el reconocimiento nacional como internacional de los vinos amparados por la denominación.

La DOP Calatayud agrupa a bodegas y viticultores del entorno bilbilitano y es conocida por sus vinos tintos elaborados principalmente con garnacha. En los últimos años, la denominación ha experimentado un crecimiento en producción y ventas, así como un aumento del interés por parte del turismo del vino. Con este cambio en la presidencia, el Consejo Regulador busca reforzar su estrategia de promoción y consolidar su posición dentro del sector vitivinícola español.

El nombramiento de Almudena Anadón supone un paso importante para la DOP Calatayud, que afronta una nueva etapa centrada en la comunicación y difusión del valor añadido de sus vinos y su territorio.