La Escuela Española de Cata recibe el Diploma de Honor del Congreso de Perú y el Parlamento Andino

La Escuela Española de Cata ha recibido el Diploma de Honor del Congreso de la República del Perú y del Parlamento Andino, así como el reconocimiento como Escuela Líder del Año 2025. Estos galardones se han entregado en Lima durante los actos oficiales de Fiestas Patrias, que celebran el 204º aniversario de la independencia del país sudamericano. La congresista Leslye Carol Lazo Villón ha promovido este homenaje, que pone en valor la labor de la institución madrileña en la promoción y difusión de la cultura vitivinícola y, especialmente, su trabajo en la divulgación del Pisco tanto en Europa como en Hispanoamérica.

La entrega del Diploma de Honor se ha realizado en el marco de las celebraciones oficiales, mientras que el reconocimiento como Escuela Líder del Año 2025 se ha otorgado durante la ceremonia de los Premios Internacionales de Excelencia. Alejandra López y Mónica Canales, presidentas de Destinos Internacional y Destinos Perú respectivamente, han sido las encargadas de entregar este último galardón. El premio reconoce la trayectoria académica de la Escuela Española de Cata, su dedicación a la formación especializada en análisis sensorial y su papel como centro de referencia en la enseñanza sobre vino.

Arturo Hurtado y Carmen Garrobo, fundadores y directores de la escuela, han reafirmado su compromiso con la promoción de la cultura del vino y la gastronomía tanto española como peruana desde su sede en Madrid. La institución cuenta con más de 25 años de experiencia formando profesionales a través de cursos presenciales, semipresenciales y online. Entre sus programas figura el Curso Internacional de Sumiller Profesional, uno de los más conocidos dentro del sector. Además, ofrece formación en análisis sensorial para todos los niveles, donde se incluyen catas regulares de piscos y vinos peruanos.

La Escuela Española de Cata utiliza una metodología propia orientada a las necesidades actuales del mercado. Su misión es consolidarse como referente internacional en formación especializada sobre vino y análisis sensorial. La independencia, profesionalidad y experiencia son valores que definen a esta entidad, inscrita en el Registro Estatal de Entidades de Formación y habilitada para impartir formación profesional bonificada a través de FUNDAE.

A lo largo de su historia, la escuela ha diseñado e impartido miles de cursos y ha formado a más de 20.000 alumnos. Colabora con instituciones públicas y empresas privadas tanto en España como fuera del país. Desde Madrid, continúa impulsando el conocimiento sobre vino, Pisco y gastronomía como elementos que unen culturas diferentes.