El 85% de los vinos de Rías Baixas supera los 90 puntos en el informe de Tim Atkin

El Master of Wine británico Tim Atkin ha publicado un informe detallado sobre los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas tras su cuarta visita consecutiva a la región gallega. Atkin, conocido por su experiencia internacional y su labor como prescriptor, ha dedicado nueve días a recorrer viñedos y bodegas, además de catar 263 marcas de 76 bodegas diferentes. El resto de las muestras fueron evaluadas en la sede del Consejo Regulador.

En su análisis, Atkin subraya la diversidad y calidad de la variedad albariño, a la que sitúa como la principal uva blanca de España. Según sus palabras, “el albariño es una variedad fantástica y es más diversa de lo que la gente piensa”. El experto considera que cualquier lista sobre las mejores uvas blancas del país debería situar al albariño en primer lugar.

El informe recoge que 224 marcas han alcanzado 90 puntos o más en sus valoraciones, mientras que 42 vinos han superado los 95 puntos. Uno de ellos ha recibido 99 puntos, tres han obtenido 98 y seis han llegado a los 97 puntos. Atkin explica que en su sistema de puntuación, entre 85 y 89 puntos equivalen a una medalla de bronce, entre 90 y 94 a una de plata y a partir de 95 se considera oro.

El documento incluye un pódium con los nombres y proyectos más relevantes del año según el criterio del Master of Wine. Luisa Freire, enóloga de Santiago Ruiz, figura como “Leyenda del año”. Rodri Méndez, de Forjas del Salnés y Rodri Méndez, es el “Joven enólogo del año”. Oliver Weiss, de Bodegas La Val, recibe el reconocimiento como “Viticultor del año”. La cooperativa Martín Códax ha sido elegida como “Cooperativa del Año” y el Pazo de Rubianes obtiene el premio al enoturismo.

En cuanto a los vinos concretos, el informe señala como mejor blanco al Gerardo Méndez Do Ferreiro Albariño Cepas Vellas 2024; como mejor tinto al Forjas del Salnés Goliardo A Telleira Tinto 2020; y como mejor espumoso al Martín Códax 85 Meses 2016. El vino revelación es el Tempos Vega Sicilia Deiva 2024. En relación calidad-precio, figuran el Maior de Mendoza Albariño sobre lías 2024 (blanco), Albamar Tinto 2023 (tinto) y As Laxas Sensum Laxas Albariño Selección Familiar (espumoso).

Atkin dedica parte del informe a repasar la historia de la Denominación de Origen Rías Baixas desde sus inicios. Analiza las diferencias entre subzonas, los tipos de suelo, el clima y el impacto del cambio climático. También aborda las variedades autóctonas y las distintas tipologías de vino que se producen en la zona.

El Master of Wine pone en valor el futuro prometedor tanto para los albariños como para los tintos atlánticos. Señala que estos últimos se ven favorecidos por el cambio climático y por la existencia de viñas viejas con bajos rendimientos. Considera que estos tintos son actualmente algunos de los más interesantes del país.

El informe también menciona el papel relevante que tienen las mujeres productoras y enólogas en Galicia, dentro de una sociedad matriarcal que influye en la Denominación de Origen Rías Baixas. Además, recoge información sobre bodegas que emplean barricas o foudres para la crianza, aquellas que elaboran vinos ecológicos y otras cuyas producciones evolucionan bien durante décadas.

Entre los problemas futuros para la Denominación de Origen, Atkin señala la complejidad y el alto coste de la viticultura en la zona. Recomienda apostar por elaboraciones con crianza y mantener una imagen premium basada en la calidad. También aconseja no apresurarse en comercializar los vinos jóvenes para asegurar su mejor expresión.

El informe completo está disponible para profesionales y aficionados interesados en conocer con detalle la situación actual y las perspectivas futuras de los vinos Rías Baixas.