Tierra de Viñedos reúne en Barcelona a más de un centenar de profesionales

La Fundación Tierra de Viñedos llevó este lunes 13 de abril a Barcelona una jornada profesional con la que quiso dar a conocer la riqueza y la diversidad de los vinos de Castilla-La Mancha. La cita se celebró bajo el lema Tierra de Viñedos y reunió a más de un centenar de profesionales en torno a una oferta que abarca una decena de denominaciones de origen: DOP Almansa, DOP Campo de Calatrava, DOP Jumilla, DOP La Mancha, DOP Manchuela, DOP Méntrida, DOP Mondéjar, DOP Ribera del Júcar, DOP Uclés y DOP Valdepeñas.

La jornada se articuló en torno a un showroom en el que participaron una quincena de bodegas. En total, se presentaron más de una ochentena de referencias de Bodega César Velasco, Bodega La Reconquista, Bodega La Tercia, Bodegas Arúspide, Bodegas Centroespañolas, Bodegas Naranjo, Bodegas Piqueras, Bogarve 1915, Dehesa del Carrizal, Grupo Montes Norte, Montalvo Wilmot, Pago de La Jaraba, Uva de Vida, Vinícola de Villarrobledo y Wibérica.

La Fundación quiso poner el foco en la variedad de vinos que ofrece la región y en los tesoros vitivinícolas que todavía son poco conocidos tanto por profesionales como por el público general. La cita en Barcelona sirvió para mostrar una panorámica amplia de estilos, elaboraciones y orígenes dentro de Castilla-La Mancha.

Como antesala de la jornada, la misma mañana del 13 de abril se celebró una cata exclusiva dirigida a profesionales y prescriptores del sector. La sesión propuso un recorrido por referencias singulares que expresaran la identidad del territorio y permitió probar vinos de variedades autóctonas, como la Airén, además de gamas exclusivas de Vinos de Pago y referencias elaboradas con crianza en método tradicional de la zona, como la tinaja de barro.

La cata estuvo conducida por Antonio Candelas, consultor, formador y divulgador del mundo vitivinícola. La sesión se organizó en cuatro ejes: terruño y viña, el territorio en el estilo de los vinos, el sello de autor y la legitimidad del origen. En total, se presentaron una quincena de referencias que permitieron profundizar en las singularidades y la calidad de los vinos de Castilla-La Mancha.

La combinación de cata guiada y showroom permitió a los asistentes obtener una visión amplia de los vinos de Castilla-La Mancha desde una perspectiva técnica. La Fundación sitúa así Barcelona como un punto relevante en su estrategia de difusión de la zona.