Rueda califica su añada 2025 como Muy Buena

La cosecha de 2025 de la Denominación de Origen Rueda ha sido calificada como “Muy Buena” tras una cata a ciegas celebrada en el Hotel Eurostars 5* de Valladolid. En la sesión han participado 22 sumilleres y profesionales del sector, encargados de valorar la calidad de la añada a partir de 12 referencias seleccionadas por los Servicios Técnicos de la denominación.

La organización ha vuelto a confiar en perfiles con experiencia directa en el análisis sensorial y en contacto habitual con el consumidor final. Según la D.O. Rueda, esa elección aporta una visión rigurosa y actual sobre el estado de la vendimia y sobre la respuesta de los vinos al mercado.

La cata ha estado dirigida por Juancho Asenjo, crítico, divulgador y docente, que ha guiado la degustación de ocho vinos elaborados con Verdejo y cuatro con Sauvignon Blanc. Entre las referencias catadas figuran Pie Franco 2025, de Blanco Nieva; La Caprichosa 2025, de Palacio de Bornos; 40 Vendimias Sobre Lías 2025, de Bodega Cuatro Rayas; Las Amapolas 2025, de Bodega La Granadilla; Tres Olmos 2025, de Bodegas Garciarévalo; Chapirete Sobre Lías 2025, de Viñas Murillo; Analivía Verdejo Ecológico 2025, de Pagos del Rey; Mantel Blanco 2025, de Álvarez y Díez; Pita Sauvignon Blanc 2025, de Bodegas Pita; Pandora Sauvignon Blanc 2025, de Bodegas Pandora; Javier Sanz Sauvignon Blanc 2025, de Javier Sanz Viticultor, y Eresma Sauvignon Blanc 2025, de Bodega Eresma-La Soterraña.

Asenjo ha señalado que se trata de una añada muy buena, con vinos muy bien elaborados y representativos del estilo de Rueda. También ha apuntado que son vinos equilibrados, con una clara expresión varietal y un perfil que refleja bien el carácter de la denominación.

El presidente de la D.O. Rueda, Carlos Yllera, ha subrayado que contar con un panel de sumilleres de este nivel supone una garantía de rigor y profesionalidad en la evaluación de la añada. Ha añadido que son perfiles que conocen lo que demanda el consumidor y que interpretan el vino desde una perspectiva gastronómica, lo que enriquece la valoración.

Yllera también ha puesto en valor el trabajo de viticultores y bodegas que, año tras año, demuestran su compromiso con la calidad y con la identidad de los vinos de la denominación. A su juicio, esta calificación es el resultado del esfuerzo conjunto que consolida el posicionamiento de la D.O. Rueda como referente del vino blanco en España.

Tras la cata oficial, los asistentes han participado en una segunda degustación bajo el nombre Rueda desde sus raíces, una propuesta centrada en la procedencia y calificación de los suelos y en la influencia que estos tienen en las características de los vinos. Esta sesión no ha influido en la calificación final.

La segunda cata se enmarca en el estudio que la D.O. Rueda desarrolla junto a la Universidad de León con el director del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino en la Universidad de León, Enrique Garzón. Durante esa sesión, Asenjo ha explicado que entender el suelo es clave para comprender el vino y que Rueda tiene una riqueza geológica que se traduce en matices y perfiles distintos en sus vinos.

Entre las referencias servidas en esa segunda degustación han figurado Prehistórico Vino de Órbita Gran Vino de Rueda 2023, de Bodegas Naia; José María Herrero Gran Vino de Rueda 2022, de Herrero Bodega; Finca La Medina Vino de Pueblo 2023, de Bodegas José Pariente; Amador Díez Gran Vino de Rueda 2020, de Bodega Cuatro Rayas; Harenna 2024, de Bodegas Garcíarévalo; Finca La Cantera Verdejo 2022, de Bodegas Pita; Finca Los Hornos Gran Vino de Rueda 2023, de Bodegas Hermanos del Villar; Limousin Gran Vino de Rueda 2024, de Bodegas Marqués de Riscal; Martinsancho Gran Vino de Rueda 2022, de Bodega Martinsancho; Protos Verdejo Reserva Gran Vino de Rueda 2022, de Bodega Protos; Palo Norte 2020, de Bodegas Rodríguez y Sanzo, y De Alberto VORR, de Bodegas De Alberto.

La Denominación de Origen Rueda se creó en 1980 y fue la primera denominación reconocida en Castilla y León. Su zona de producción está integrada por 74 municipios de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila. La entidad señala que cuenta con medios naturales favorables para la elaboración de vinos blancos y que tres factores definen su carácter: el clima continental, el suelo cascajoso y la uva Verdejo, autóctona de la zona desde hace más de diez siglos.