Sarah Jessica Parker se toma en serio el mundo del vino

Sarah Jessica Parker, reconocida actriz y productora, se abre paso en el mundo del vino con un toque de humildad y dedicación al aprendizaje. Conocida por su papel de Carrie Bradshaw en "Sex and the City" y en la continuación de MAX, "And Just Like That...", Parker ha logrado que su Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda llame la atención por sus sobresalientes calificaciones. Durante la Wine Experience, compartió detalles de su incursión vinícola en una conversación con MaryAnn Worobiec, editora senior y catadora de vinos de Nueva Zelanda.

Parker selecciona proyectos donde encuentra la oportunidad de aprender y de rodearse de personas con mayor conocimiento y experiencia. Su interés en la compañía vinícola de Nueva Zelanda, Invivo, fundada por Rob Cameron y Tim Lightbourne, es genuino y está marcado por su involucramiento directo en todos los aspectos del negocio.

La colaboración con Invivo fue anunciada en 2019, cuando Cameron y Lightbourne le propusieron asociarse con ellos. Aunque inicialmente dudaba debido a su escaso conocimiento sobre vinos, Parker se vio atraída por la posibilidad de una "masterclass" continua y la oportunidad de crecimiento y aprendizaje junto a Cameron y Lightbourne.

En su función con Invivo, Parker participa activamente en la mezcla, producción, distribución y mercadotecnia. Consciente de no querer limitarse a ser un nombre en la etiqueta, ha encontrado en Cameron y Lightbourne a dos mentores vinícolas. Durante el proceso de mezcla, han desarrollado un lenguaje propio que se ajusta a su nivel de conocimiento.

Parker describe su último lanzamiento, el Invivo Sauvignon Blanc Marlborough X, Sarah Jessica Parker 2022, con 93 puntos y un precio de 22 dólares, como un Sauvignon Blanc con cuerpo, menos estructurado y con una textura más acogedora. Este vino, una mezcla de cinco viñedos, se caracteriza por sus notas tropicales maduras y ha mejorado con cada añada, según Worobiec. Wine Spectator ha otorgado a todas las añadas de los Sauvignon Blanc de Parker 90 puntos o más en catas a ciegas.

El trabajo de Parker con Invivo es un ejemplo de cómo una figura pública puede trascender su ámbito habitual y adentrarse en una industria completamente diferente con respeto y seriedad. Su historia en el mundo del vino es un reflejo de la pasión y el compromiso que puede llegar a inspirar un producto que va más allá de ser una simple bebida; es un símbolo de cultura, de encuentro y, sobre todo, de aprendizaje continuo.