Diversidad y tradición en el salón del vino Rías Baixas en San Sebastián

El Salón del Vino Rías Baixas, un evento de reconocimiento en la industria vitivinícola, se celebró recientemente en San Sebastián, congregando a 59 marcas de vino bajo la Denominación de Origen Rías Baixas. Esta reunión, que tuvo lugar este lunes en sesiones matutina y vespertina, atrajo a más de 300 asistentes, incluyendo profesionales del sector y periodistas especializados.

Organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, el evento tuvo como principal objetivo dar a conocer los avances y el trabajo realizado en la región. Los vinos presentados, conocidos por su intensidad media y potencia en boca, así como por su frescura y coupages de alta calidad, son el resultado del esfuerzo de 16 bodegas que representan la tradición vitivinícola de cinco subzonas de esta Denominación de Origen: Val do Salnés, O Rosal, Condado do Tea, Soutomaior y Ribeira do Ulla.

Los asistentes al Salón tuvieron la oportunidad de profundizar en el conocimiento de estos vinos, explorando su diversidad, procesos de elaboración y versatilidad. Además, se ofreció una degustación que incluía añadas desde 2015 hasta 2022, permitiendo a los participantes apreciar la evolución y la consistencia de la calidad a lo largo de los años.

Entre las figuras destacadas presentes en el evento se encontraban Ramón Huidobro, secretario general del Consejo Regulador de esta Denominación de Origen, y Rosa Martínez, técnica de marketing del mismo. Ambos representantes jugaron un papel fundamental en la organización y el éxito del Salón, contribuyendo a la promoción y el reconocimiento de los vinos de Rías Baixas.

Este salón se ha establecido como una plataforma importante para la promoción de los vinos gallegos atlánticos, ofreciendo una ventana única a las bodegas para mostrar sus productos y establecer contactos profesionales. El evento no solo destacó la calidad y la diversidad de los vinos de la región, sino que también sirvió para reforzar la imagen de la Denominación de Origen Rías Baixas como un referente en el sector vitivinícola a nivel nacional e internacional.

Este tipo de encuentros son esenciales para el desarrollo y la promoción del sector vinícola, proporcionando un espacio para la interacción entre productores, distribuidores y consumidores. El Salón del Vino Rías Baixas ha demostrado ser un evento exitoso en este sentido, fortaleciendo los lazos dentro de la comunidad vitivinícola y promoviendo la excelencia de los vinos gallegos en el panorama global.