Jerez se convierte en epicentro mundial del vino gracias al apoyo institucional en Vinoble 2024

La alcaldesa de Jerez de la Frontera, María José García-Pelayo, ha inaugurado el XII Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales Vinoble, acompañada de Cristina de Toro Navero, directora General de Industrias, Innovación y Cadena Alimentaria de la Junta de Andalucía; Juan José Ortiz Quevedo, vicepresidente primero de la Diputación de Cádiz; y César Saldaña, presidente del Consejo Regulador. Este evento, que se desarrollará hasta el martes 28 de mayo en El Alcázar, ha sido impulsado notablemente por el Gobierno de Jerez, que ha reforzado la organización, mejorado las instalaciones y elevado la calidad del contenido y la programación de Vinoble 2024, en colaboración con el Consejo Regulador encargado de la promoción y comercialización del evento.

María José García-Pelayo ha subrayado la importancia de la colaboración entre administraciones y con instituciones relevantes como el Consejo Regulador para el éxito de esta edición. La alcaldesa ha destacado que Vinoble permite explorar territorios productores de los mejores vinos del mundo, aportando un valor significativo a la economía local y nacional.

El evento también cuenta con el apoyo institucional de la Junta de Andalucía, a través del patrocinio de la Consejería de Agricultura, la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA) y la marca 'Gusto del Sur', así como de la Diputación de Cádiz, que ha patrocinado las catas del programa, uno de los atractivos principales para los visitantes.

Cristina de Toro ha elogiado la organización del evento y ha resaltado el orgullo de la comunidad autónoma por este salón, que promueve los vinos y productos agroalimentarios andaluces. Por su parte, Juan José Ortiz ha destacado la importancia de Vinoble como plataforma que posiciona a Jerez y a la provincia de Cádiz como un destino enoturístico de primer nivel.

César Saldaña ha agradecido el apoyo de las administraciones y ha celebrado el mantenimiento de este salón, que ofrece un recorrido por el apasionante universo de los vinos. Durante su intervención, Saldaña se ha mostrado satisfecho con la edición actual.

El primer día de Vinoble ha evidenciado el extraordinario ambiente que marcará el evento hasta su clausura. Los asistentes del domingo han disfrutado de un amplio y variado programa, que incluye nueve catas diferentes. Destaca la realizada por la Master of Wine, Sarah Jane Evans, titulada 'Grecia. Los vinos del Olimpo'.

Además, vinos como los amontillados, las malvasías de Canarias o los Pedro Ximénez han sido objeto de análisis por parte de destacados expertos. La carpa Gastronómica también ha capturado la atención de los visitantes con ponencias atractivas como 'El jamón del mar y sus vinos nobles', 'Fondillón y salazón, la historia de Levante, origen y emoción' y 'La cocina de la viña del Marco y sus vinos'.

Se prevé que más de 8.000 asistentes de 25 países visiten El Alcázar a lo largo de los tres días del salón, donde podrán conocer y degustar grandes tesoros de la enología mundial gracias a las 18 catas programadas en la Mezquita y el Molino de Aceite, así como a los sesenta expositores presentes.