Jueves 03 de Abril de 2025
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El Gobierno gallego, a través de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, ha puesto en marcha el primer curso en línea de especialista en vinos de Galicia, con el objetivo de promover y divulgar el conocimiento sobre la cultura del vino gallega tanto entre profesionales del sector como entre personas aficionadas. El programa formativo, impulsado en colaboración con DipWSET, ofrece acceso remoto a contenidos centrados en la diversidad de los vinos protegidos por denominaciones de origen e indicaciones geográficas gallegas.
Este curso está disponible en la plataforma digital desarrollada por Galicia Wine Academy, centro autorizado para impartir certificaciones internacionales desde 2018. En su desarrollo ha participado Jorge Vila, fundador y director de esta escuela especializada. El contenido del programa permite profundizar en variedades autóctonas, suelos, clima, historia del vino en la región, métodos de elaboración tradicionales y modernos, así como en las tendencias actuales del mercado.
La oferta incluye un curso gratuito de introducción a los vinos gallegos y un programa más completo, dirigido a quienes buscan una especialización. Este último combina clases en vídeo grabadas en distintas zonas vitivinícolas de Galicia, entrevistas con expertos, reportajes exclusivos, recursos digitales y formación práctica en técnicas de cata profesional. Además, se prevé que ambos cursos estén también disponibles en inglés en los próximos meses, con el fin de facilitar su acceso a un público más amplio.
Desde 2017, Galicia Wine Academy ha formado a más de 2.000 personas tanto en Galicia como en otras regiones de España, a través de programas propios y certificados internacionales. Con este nuevo campus digital, la institución refuerza su compromiso con la divulgación del patrimonio vitivinícola gallego en un momento en el que la formación en línea crece en Europa y aumenta la demanda de contenidos especializados por parte de quienes trabajan en el sector.
Galicia es una de las regiones productoras de vino más reconocidas del continente europeo. Sus vinos generan cada vez más interés entre sumilleres, distribuidores y personas expertas del ámbito internacional. Esta iniciativa busca facilitar un conocimiento riguroso y actualizado de la realidad vinícola gallega, promoviendo la puesta en valor de sus comarcas y marcas de calidad dentro y fuera del territorio autonómico.
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