Martes 11 de Junio de 2024
La marca paraguaya de ron añejo El Supremo ha iniciado su expansión en España, después de su presentación en Francia. Este ron, considerado el más antiguo del mundo en su categoría, llega al mercado español con la promesa de ofrecer una experiencia única, gracias a su método de producción y sus características distintivas.
El Supremo es un ron premium que se destaca por ser 100% natural y por su proceso de doble añejamiento en barricas de madera autóctona de Incienso Marrón, seguido por un acabado en barricas de roble francés. Este proceso confiere al ron un sabor y un carácter únicos, celebrados internacionalmente con medallas de oro en certámenes como The Drink Business y The Spirits Business Global Rum & Cachaça.
La marca ya está disponible en importantes puntos de venta en Madrid y Barcelona, incluidos hoteles, pubs, restaurantes y centros duty-free como La Jonquera. Además, se puede adquirir en tiendas especializadas y a través de su tienda online. El Supremo planea expandirse a regiones como Cataluña, Murcia, Andalucía, País Vasco e Islas Baleares, con el objetivo de establecerse plenamente en la península a finales de 2024.
En España, El Supremo ofrece tres variantes de ron: 5 años, 8 años y 12 años, cada uno con un grado de maduración distinto. Los precios varían entre 30€ y 60€.
El consumo de ron en España ha mostrado un notable crecimiento en los últimos años. Según datos de NielsenIQ, en 2022, el ron fue una de las bebidas espirituosas que más incrementó su crecimiento, sólo superado por el tequila. El ron ya representa cerca del 15% del mercado de bebidas espirituosas en España, con un margen de crecimiento significativo respecto al whisky, que ocupa el primer lugar con un 24,5%.
La recuperación del consumo tras la pandemia de COVID-19 ha impulsado nuevas tendencias, como el afterwork y el consumo en horarios no nocturnos. Los consumidores buscan opciones que no solo satisfagan sus expectativas gustativas y olfativas, sino también que sean sostenibles y responsables con el medio ambiente.
El Supremo se compromete a producir su ron de manera sostenible, trabajando estrechamente con la comunidad local paraguaya para asegurar que las materias primas se obtienen de forma responsable. La caña de azúcar utilizada se cultiva y cosecha manualmente, minimizando el desperdicio de agua y las emisiones de carbono. Además, la marca participa en proyectos de reforestación de eucaliptos para preservar la ecología.
La destilería más antigua y grande de Paraguay, fundada en 1909, es el hogar de El Supremo. Esta destilería ha mantenido viva la tradición del "Lento Método Paraguayo", enseñado por los jesuitas españoles en 1588. El proceso de elaboración incluye la destilación del jugo de caña de azúcar, hervido a fuego abierto durante nueve horas para convertirlo en miel, seguido de una fermentación de 72 horas. El agua utilizada proviene del Acuífero Guaraní, una de las mayores reservas de agua subterránea del mundo.
El añejamiento en barricas de Incienso Marrón y su acabado en roble francés son claves para el sabor distintivo de El Supremo. Cada destilación es un tributo a la naturaleza y al trabajo artesanal de miles de paraguayos.
El Ron Supremo de 8 años es un ron ámbar oscuro de cuerpo medio, ideal tanto para disfrutar solo como base de cócteles. En nariz, presenta notas de clavo, canela, piel de naranja confitada y vainilla, con un toque que recuerda a una tarta de zanahoria glaseada. En boca, es especiado y seco, con capas de cacao, caramelo y especias, además de una fuerte presencia de incienso y roble. El final es largo, suave y limpio, con una nota de cacao amargo que evoca un chocolate caliente especiado.
La llegada de El Supremo a España promete enriquecer el mercado del ron con su propuesta única y su compromiso con la tradición y la sostenibilidad.