Max Morales
Lunes 15 de Julio de 2024
Luego de organizar catas de vinos Chilenos y Argentinos al interior del Crucero National Geographic Endeavour y Explorer Expedition Ship por más de 11 años y los últimos dos años en el Crucero Silver Cloud, el Ingeniero Agrónomo Maximiliano Morales anunció que extenderá este servicio de Wine Specialist a otras líneas de cruceros en Latinoamérica y el Mundo, incluyendo Vinos Franceses debido al gran interés de los pasajeros.
Cabe destacar que Morales, además es guía de turismo especializado en Vinos en la Región de Coquimbo desde 2000, trabajando freelance guiando grupos de catadores de vinos y pasajeros de cruceros que visitan el Valle del Limari y Elqui, además del apasionante Pisco Chileno, donde conoce toda el proceso de producción de este destilado a partir de nueve variedades autorizadas para la producción del pisco.
Variedades Pisqueras: Moscatel amarilla, Moscatel blanca o temprana, Moscatel de Alejandría o Italia, Moscatel de Austria, Moscatel de Frontignan, Moscatel negra, Moscatel rosada (Pastilla), Pedro Jiménez y Torontel.
Los puertos en Cartagena en Colombia, Ushuaia y Buenos Aires en Argentina, además de Montevideo en Uruguay y Puerto Vallarta en México, serán los primeros donde Andes Wines se focalizará en el 2024-2025 para consolidar un servicio altamente especializado que organiza catas temáticas bilaterales de Chile y Argentina a los pasajeros que navegan por el Pacifico y Atlántico.
"En esta nueva etapa, incluiremos vinos de Francia, Uruguay y Brasil, para aumentar la oferta de vinos disponible, razón por la cual, Andes Wines anunció una Exploración Vitivinícola en ambos países para conocer los vinos y terroirs donde se están produciendo vinos y espumantes de gran calidad." destaca Morales.
En el caso de los Vinos Franceses, la mayoría de ellos se encuentran en importadores y distribuidores repartidos por todo el Mundo, por lo tanto, Andes Wines iniciara el contacto con Marcas que están presentes en Sudamerica y America Central para comenzar a gestionar las degustaciones pertinentes y evaluar los vinos para las catas, que serán ofrecidas a las líneas de cruceros en los Puertos antes mencionados.
En Chile y Argentina, entre los años 2000 y 2019, Max Morales realizó degustaciones en National Geographic Endeavour y Explorer Expedition Ship y los últimos dos años en el Crucero Silver Cloud, previo a la pandemia.
Las travesías y degustaciones han sido la medida, ya que cada crucero tiene un circuito diferente, destacando los puertos de Callao, Perú hasta llegar a Punta Arenas, pasando por parajes increíbles de la costa Chilena visitando Arica, Coquimbo, Niebla, Puerto Montt, Puerto Chacabuco, Tortel, English Narrows, Glaciar Pío XI, Fiordos Chilenos, Parque Nacional Alberto de Agostini y Bahia Ainsworth, además de la Isla de los Estados en el Atlántico.
Cabe destacar que Max Morales lidera el rescate genético del Café y Viñedos en Sudamérica, ambos cultivos que están siendo afectados por las duras condiciones agroclimáticas en el Mundo y que en Chile, se encuentra la genética original y que por razones de aislamiento y llegada temprana de exploradores españoles, franceses, portugueses y holandeses se perdieron en el tiempo. Tanto el Café como las vides viníferas fueron establecidas para tenerlas a su regreso de las largas travesías por la Polinesia en sectores aislados de la costa e islas en sectores estratégicos de la Ruta hacia la Polinesia.
Morales realiza una charla de toda la historia del Vino en Chile como un valor agregado a las diversas degustaciones y catas privadas al interior de los cruceros.
Cruceros interesados en conocer mas detalles: andes@andeswines.com