Gran éxito de Bodegas Maset en los premios Decanter con cinco vinos galardonados

Medalla de plata para L'avi Pau y de bronce para 1917, Nu Brut Nature, Mas Viló y Natura Crianza

El pasado 7 de junio, el cava brut nature gran reserva L'avi Pau de la bodega del Penedès ganó la medalla de plata y recibió una puntuación de 93 puntos en los Decanter World Wine Awards, el concurso de vinos más grande e influyente del mundo. Además, los cavas 1917 y Nu Brut Nature, y los tintos Mas Viló y Natura Crianza, de la misma bodega, recibieron la medalla de bronce.

L'avi Pau 2019 de Bodegas Maset es un cava brut nature ecológico elaborado con un cupaje de las variedades blancas xarel·lo, macabeo y chardonnay. Las dos primeras provienen de sus fincas de la Teuleria dels Àlbers (La Granada, Alt Penedès) y de la Serra de Can Rovira (Ordal, Alt Penedès). De la finca de la Granada seleccionan los viñedos de xarel·lo de más de treinta años para que aporten personalidad y estructura. De la finca situada en el Ordal, a cuatrocientos metros de altitud, eligen el mejor macabeo para que aporte frescura y expresividad floral. Además, cada año, entre sus colaboradores escogen los mejores viñedos de chardonnay de más de quinientos metros de altitud buscando la acidez justa que les permita realizar una larga y correcta crianza. Hecho el tiraje, el cava envejece cuarenta meses en la bodega, una crianza mínima superior a la exigida por el consejo regulador de la D. O. Pasado este tiempo, llevan a cabo el removido y, seguidamente, una dosificación con el mismo cava.

Manel Rodero, enólogo de la bodega, ha querido destacar «la gran complejidad aromática, la burbuja fina y bien integrada, y la frescura en boca, unas características organolépticas sólo al alcance de los grandes cavas de larga crianza.» Este mismo producto, ya había ganado en 2019 el premio al mejor cava brut nature del mundo en el prestigioso concurso The Champagne & Sparkling Wine World Championships dirigido por Tom Stevenson, Essei Avellan MW y George Markus, referentes a escala mundial del sector vinícola.