Pacharán Navarro y Aguardiente Gallego, los mejores destilados de España 2024

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha anunciado la concesión del Premio Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa con Indicación Geográfica 2024, un reconocimiento otorgado a dos productos en ex aequo: Pacharán Navarro Besarana Etiqueta Negra y Aguardiente Vedra do Ulla. Este galardón se otorga como parte de una iniciativa que busca destacar la calidad y la innovación en el sector de bebidas espirituosas en España.

Pacharán Navarro Besarana Etiqueta Negra es producido por Hijos de Pablo Esparza - Bodegas Navarras, una empresa con sede en Villava/Atarrabia, Navarra. El jurado ha valorado especialmente la trayectoria familiar de la empresa, su dedicación a la comercialización y su compromiso con la innovación y la sostenibilidad. Además, se destacó la implementación de programas de consumo responsable y la colaboración con universidades para mejorar continuamente sus productos y procesos.

Por otro lado, Aguardiente Vedra do Ulla, producido por Aguardientes de Galicia en Vedra, A Coruña, ha sido reconocido por su conexión con las tradiciones locales y el uso de materias primas tradicionales. La empresa también ha sido elogiada por su esfuerzo en la comercialización y exportación de sus productos, así como por su inversión en investigación y desarrollo, elementos que han contribuido significativamente a su éxito.

La selección de los galardonados se realizó el pasado 11 de junio durante una sesión de cata en la sede de la Federación Española de Espirituosos en Madrid. El jurado, compuesto por expertos de la Real Academia de Gastronomía, la Unión de Catadores de España, Espirituosos de España y representantes de la administración pública, llevó a cabo una evaluación exhaustiva de las bebidas participantes. Se consideraron varios factores, como la comercialización, la innovación, el desarrollo rural y la sostenibilidad, para determinar los ganadores.

Desde su creación en 1987, los premios Alimentos de España han sido un reconocimiento a empresas y productos que sobresalen por su calidad, innovación y contribución a la gastronomía española. Estos premios forman parte de la campaña "El país más rico del mundo", destinada a reforzar la imagen de España como una potencia alimentaria y gastronómica de alta calidad.

Para aquellos interesados en más detalles sobre la orden que concede este premio, se puede consultar el Boletín Oficial del Estado en el siguiente enlace: https://www.boe.es/boe/dias/2024/07/25/pdfs/BOE-A-2024-15411.pdf