Lunes 30 de Marzo de 2015
Tierras de Molllina es una bodega situada al norte de la provincia de Málaga acogida a la Denominación de Origen Málaga y Sierras de Málaga cuyos viñedos se encuentran a 500 metros de altitud de la comarca. Esta bodega nace en 1993 a través de una labor de investigación y desarrollo en los viñedos, donde se siembran múltiples variedades con el objeto de descubrir cuáles se adaptan mejor a las características climatológicas y del terreno.
Sus uvas disfrutan de un clima continental con una pluviometría media anual de 500 litros, y pueden presumir de su excelente calidad ya que son vendimiadas un vez se encuentran en el punto óptimo de maduración. Este proceso se realiza completamente a mano, lo que favorece la eliminación de las uvas que se encuentren en mal estado o que no alcancen el nivel de calidad requerido.