马德拉葡萄酒受到威胁

2024年 07月 19日

随着葡萄园的消失,标志性的马德拉葡萄酒面临灭顶之灾

马德拉葡萄酒以其卓越的品质和悠久的历史而闻名于世,但目前正面临着旅游业蓬勃发展和环境变化的巨大威胁。几个世纪以来,马德拉葡萄酒一直受到人们的推崇,尤其是英国人和美国人。

自 "科维德-19 "大流行以来,葡萄牙的火山小岛马德拉的房地产开发明显增加。在大量外国人涌入购买房产和大众旅游业激增的推动下,对土地的需求促使许多葡萄种植者高价出售自己的葡萄园。这一趋势严重影响了当地社区,将他们挤出了市场。

若昂-特谢拉(João Teixeira)自 2000 年起就是贾斯蒂诺酒庄的酿酒师。占马德拉葡萄酒生产面积一半以上的卡马拉德洛博斯(Câmara de Lobos)和埃斯特雷托卡马拉德洛博斯(Estreito de Câmara de Lobos)等地区正感受到压力。尽管葡萄牙政府在去年 10 月取消了有争议的 "黄金签证 "计划中的房地产购买政策,但房地产价格仍在继续飙升。

旅游业虽然对马德拉葡萄酒的销售至关重要,但也对传统上用于葡萄园的土地造成了压力。根据马德拉地区统计局(DREM)的数据,2023 年,马德拉的游客过夜人数超过 1090 万,与 2022 年相比增长了 13.6%。

土地的出售和葡萄种植者的老龄化,再加上机械化收获的困难以及香蕉和甘蔗种植园的竞争,导致许多葡萄种植者考虑出售土地。这一趋势可能会大大降低岛上种植最多的葡萄品种--内格拉葡萄(Tinta Negra)的产量。

根据马德拉葡萄酒、刺绣和手工艺品研究所(IVBAM)的记录,葡萄酒商的数量将从 2000 年的 1900 家减少到 2023 年的 1147 家。葡萄竞争十分激烈,像布兰迪这样的生产商都在努力确保葡萄供应。Blandy's 公司的首席执行官克里斯-布兰迪(Chris Blandy)将葡萄市场形容为类似于露天市场(souk),在这里,速度较慢的酿酒商会没有补给。

布兰迪公司葡萄酒总监兼酿酒师弗朗西斯科-阿尔布开克(Francisco Albuquerque)强调,葡萄品种需要在马德拉的七种微气候条件下种植。土地的出售和葡萄园的荒废有可能将这些葡萄品种转移到不太适合的地区。

气候变化加剧了这些问题,对马德拉的葡萄栽培造成了影响。去年的收成达到 4000 吨,但今年预计将降至 3500 吨左右。温暖的冬季,1 月份的平均气温上升了 4 度,使得一些地区的葡萄收获期提前,并大大降低了 Sercial 葡萄的产量。

自 2009 年政府介入支持负债累累的香蕉产业以来,马德拉的香蕉产量大幅增长。2022 年,香蕉销售收入超过了马德拉葡萄酒,分别为 2120 万欧元和 2120 万欧元。去年,香蕉的销售额增长了 10.8%,而马德拉葡萄酒的销售额仅增长了 1.2%。

葡萄酒商数量的减少和香蕉种植的增加促使葡萄酒生产商呼吁马德拉地区政府进行干预,通过建立葡萄栽培保护区来保护葡萄园。布兰迪和其他葡萄酒生产商敦促马德拉地区政府更新葡萄园登记簿,这是自2008年以来从未进行过的工作,并提高葡萄价格和欧盟对Tinta Negra葡萄酒生产的补贴。

克里斯-布兰迪强调了为马德拉旅游业和葡萄酒业制定可持续长期战略的重要性。将马德拉葡萄酒列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录有助于保护这一葡萄栽培遗产,但需要政府和生产商采取迅速有效的行动。