Postre de Queso

Para comenzar machamos las galletas y derretimos la mantequilla, después mezclamos ambas cosas bien, y con ello cubrimos el fondo y los bordes del molde.

A continuación echamos en la batidora el resto de ingredientes y trituramos bien. Esta masa la vertemos sobre el molde, y para terminar lo metemos en el horno (previamente precalentado a 180º) durante unos 30 minutos (este tiempo es orientativo, para saber si el pay está hecho, introduce un palito, y si sale limpio, es señal de que puedes sacarlo del horno).

Adorna con lo que más te guste, mermelada, nata, frutas...