El tardeo de lujo en una de las terrazas con más historia de Madrid

El tardeo con más morriña se celebra en Portonovo, el mítico restaurante a pie de carretera que la familia Limeres fundó en Madrid hace 55 años y que hoy en día sigue ofreciendo la mejor cocina gallega de la capital.

Con la llegada del buen tiempo, su inmensa terraza, con su icónico hórreo, se convierte en el escenario ideal para alargar la tarde y disfrutar de los placeres de una coctelería anclada a las tradiciones gastronómicas de Galicia.

Cócteles a base de vino para soportar el calor que se adaptan a la perfección a un sinfín de platos fríos y deliciosos que protagonizan las propuestas veraniegas del chef Daniel Cerdán.

Afterwork a la gallega

Tras inaugurar su propia coctelería de estética nautica con motivo de las celebraciones del 55 Aniversario, el restaurante Portonovo apuesta por una mixologia donde el Atlántico y los productos autóctonos de Galicia reinterpretan los tragos clásicos de la coctelería, cómo el Albariño Martini, el mojito del Atlántico o el Albariño Sour, sabores con personalidad propia maridados con una carta creada a medida para el tardeo y el afterwork en una de las terrazas con más historia de Madrid.

Carta de verano

Además de recuperar la cocina ancestral del fuego y el humo con los pescados a la parrilla de carbón, en la cocina de verano del chef Daniel Cerdán, triunfan los platos fríos a base de carne y pescado ideales para un tapeo con altas temperaturas.

El salpicón de marisco, la empanada gallega de berberechos, la ensalada de bacalao ahumado con tomates cherry, rúcula y queso San Simón, o el carpaccio de cerdo de castaña con alcaparras y paté de aceitunas, son solo algunas de las recetas más veraniegas de una carta consagrada a los sabores del Atlántico gallego.

• Restaurante Portonovo
• Calle de Aguarón 7, 28023 Madrid
• Horarios: martes a sábado de 13:00 a 16:00 y 19:00 a 00:00
• Domingo y festivos de 13:00 a 16:00
• https://restauranteportonovo.com/