ENATE Reserva 2018: El único y mejor cabernet sauvignon de España

El tinto ENATE Reserva 2018 ha sido galardonado con una medalla de oro en el prestigioso Concours International des Cabernets 2024, destacándose como el único vino español en recibir tal reconocimiento en esta edición. Este certamen, reconocido por su especialización en la variedad cabernet sauvignon, es un punto de referencia internacional para la industria vitivinícola, atrayendo a productores y expertos de todo el mundo.

El ENATE Reserva 2018 está elaborado exclusivamente con cabernet sauvignon, una variedad de uva tinta conocida por su adaptabilidad y su capacidad para producir vinos con buena estructura y longevidad. Las uvas para este vino provienen de viñedos situados en el corazón de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Somontano, una región vitivinícola en el norte de España. Estas uvas fueron vendimiadas manualmente y el vino resultante pasó por un proceso de crianza de doce meses en barricas nuevas de roble francés, después de completar la fermentación maloláctica.

La añada 2018, que acaba de ser lanzada al mercado, es recordada por las condiciones climáticas particularmente favorables que caracterizaron esa temporada. El invierno trajo consigo una ola de frío con importantes nevadas, seguida de una primavera que se destacó como la más lluviosa en catorce años. Esta combinación de factores climáticos contribuyó a una madurez óptima de las uvas, recogidas en los primeros días de octubre, resultando en un vino con una notable calidad y potencial de envejecimiento.

El ENATE Reserva 2018 presenta un color granate intenso y una nariz compleja con aromas que van desde frutos silvestres como mora y grosella hasta matices balsámicos y especiados, incluyendo notas de vainilla, pimienta y laurel. En boca, se describe como un vino estructurado, con taninos finos y un final largo, características que subrayan su capacidad para mejorar con el tiempo en botella.

El Concours International des Cabernets es una competición de alto prestigio que evalúa vinos elaborados con cabernet sauvignon a través de catas a ciegas por un panel de expertos internacionales. Los criterios de evaluación incluyen la complejidad, la estructura y la elegancia de los vinos, lo que hace que recibir una medalla en este concurso sea un logro significativo para cualquier productor.

La bodega ENATE, conocida por su vinculación con el arte contemporáneo, ha integrado este enfoque en su identidad, combinando la producción de vinos de alta calidad con el arte. Además de ser una bodega, ENATE también actúa como museo y sala de exposiciones, albergando obras de destacados artistas tanto españoles como internacionales. Esta fusión entre vino y arte es una característica distintiva de ENATE, que se ha posicionado como una de las bodegas más reconocidas en la D.O.P. Somontano.

La cabernet sauvignon, protagonista de este galardón, es una de las uvas más cultivadas en el Somontano y es valorada por su capacidad de adaptación y por la calidad de los vinos que produce. Otros vinos de ENATE que incluyen esta variedad también han sido reconocidos, consolidando a la bodega como un referente en la elaboración de vinos de cabernet en España.