Ardbeg Spectacular, un giro inesperado con barricas de Oporto

Ardbeg ha sorprendido al mercado del whisky con el lanzamiento de Ardbeg Spectacular, una edición limitada que marca un hito en la trayectoria de la destilería escocesa. Este nuevo whisky es el primero de Ardbeg en ser envejecido exclusivamente en barricas de oporto, un cambio significativo respecto a su tradición de utilizar barricas de bourbon. Esta innovación ha resultado en un whisky con una riqueza de sabores y un color distintivo, alejándose de las características clásicas por las que Ardbeg es conocido.

Gillian Macdonald, la Maestra Mezcladora de Ardbeg, ha destacado que Ardbeg Spectacular es una creación valiente que ofrece una experiencia sensorial única. Según sus palabras, el envejecimiento en barricas de bourbon y oporto ha dado lugar a una complejidad de sabores que los seguidores de la marca nunca han experimentado antes. La destilería invita a sus aficionados a disfrutar de las notas distintivas de este whisky, que incluyen chocolate con menta, incienso, lavanda y nueces ahumadas, con un toque de caramelo salado y alquitrán.

Las notas de cata de Ardbeg Spectacular describen un whisky con un color naranja atardecer y un aroma que combina lavanda, vetiver, incienso, cuero y cera, con un fondo de nuez de almendra y humo de madera. Al añadir un poco de agua, se pueden percibir matices de turba húmeda y mentol. En boca, presenta una textura viscosa y una mezcla de sabores salados, dulces y sabrosos, donde destacan el humo de turba, el aceite de eucalipto, el chocolate mentolado, el toffee, las pecanas ahumadas, la creosota y el alquitrán. También se aprecian sutiles notas de pera dulce y caramelo. El final es largo y persistente, con un refrescante toque de mentol y caramelo salado.

Ardbeg Spectacular tiene una graduación alcohólica del 46% y se presenta al mercado con un precio de venta al público recomendado de 120 euros. Esta edición limitada promete ser un deleite para los amantes del whisky y un testimonio del espíritu innovador de Ardbeg, siempre dispuesto a explorar nuevas fronteras en la elaboración de sus productos.