Exportaciones de alimentos y bebidas españolas se disparan por encima del 10% en en el primer cuatrimestre de 2024

La industria española de alimentación y bebidas ha registrado un notable incremento en sus ventas al exterior durante el primer cuatrimestre de 2024. Según los datos de Datacomex, España exportó alimentos y bebidas por un valor de 16.735 millones de euros entre enero y abril, lo que representa un aumento del 10,6% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

No solo el valor de las exportaciones ha crecido, sino que también ha habido un incremento en el volumen exportado, que ha subido un 3,8%. Este es el primer aumento registrado desde 2021. Además, los alimentos y bebidas continúan aportando una balanza comercial positiva, subrayando su importancia como motor comercial para España.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha valorado positivamente estos signos de recuperación en la actividad exportadora. Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, ha señalado que esta recuperación podría marcar el final de la tendencia negativa de los últimos años, caracterizada por la disminución del volumen exportado. García de Quevedo ha expresado la esperanza de que esta tendencia se mantenga durante todo 2024.

En 2023, la industria enfrentó un año difícil debido a factores macroeconómicos globales, tensiones en los mercados, efectos de la inflación sobre los costes y el comercio exterior, así como la sequía. Estos factores, junto con la debilidad de las exportaciones y el consumo interno, resultaron en una producción industrial por debajo de los niveles de 2021.

El sector alimentario es optimista respecto a que este impulso en las exportaciones se refleje en una mejora de la producción real durante los primeros meses de 2024. La mejora en el valor y volumen de las exportaciones se considera una buena noticia para la producción nacional. La continuidad de esta tendencia es vista como esencial para la recuperación de las empresas, especialmente dado el contexto global aún inestable.

Aunque el riesgo geopolítico sigue siendo alto, la inflación parece haberse moderado en 2024, especialmente en áreas estratégicas para el comercio de la industria española, como algunas regiones de Europa y Estados Unidos. Esta moderación ha sido bien recibida por los mercados de destino, que han mostrado un progreso general.

En cuanto a los mercados específicos, Estados Unidos ha mostrado un avance significativo. Este país es un mercado clave para el sector español de bebidas y alimentos, posicionándose como el principal destino fuera de la Unión Europea. Después de una caída del -6,4% en 2023, las exportaciones a Estados Unidos han aumentado un 27% en valor durante el primer cuatrimestre de 2024.

Por otro lado, las exportaciones a China han seguido disminuyendo tanto en valor como en volumen. Esta situación podría empeorar debido a posibles represalias por parte de las autoridades chinas en respuesta a los aranceles que la Unión Europea ha impuesto sobre los coches eléctricos procedentes de China. España, como principal proveedor de porcino europeo en el mercado chino, ha expresado su preocupación y ha solicitado que el sector alimentario no se use como moneda de cambio en disputas comerciales no relacionadas con el sector, como ocurrió en el caso Airbus con Estados Unidos.

La estrategia de diversificación de los mercados de destino sigue siendo fundamental para las empresas del sector. Esta diversificación se refleja en el crecimiento en valor y volumen experimentado en el primer cuatrimestre de 2024. Países del este de Europa como Polonia y Rumanía han mostrado crecimientos cercanos al 20% en valor. También destacan mercados en el Sudeste Asiático, especialmente Filipinas, y en América, como México.