Miércoles 03 de Julio de 2024
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Espacio Vino ha logrado nuevamente captar la atención de Madrid, según se desprende de los resultados obtenidos durante las tres semanas que estuvo abierto al público. Cerca de 3.000 personas visitaron este espacio, mostrando un notable interés y aceptación hacia la iniciativa de enoturismo urbano de la Interprofesional del Vino de España (OIVE).
Esta edición ha recibido a un significativo número de asistentes y participantes en sus variadas actividades y concursos, consolidándose como un lugar de encuentro, experiencias y aprendizaje en torno al mundo del vino. Ofreció un total de 52 talleres que incluyeron catas a ciegas, talleres de pintura y lettering, creación de velas y, por supuesto, talleres gastronómicos. También se incorporaron experiencias culinarias innovadoras con maridajes de platos en crudo, como marinados y escabeches, además de un taller de vinos y postres.
Los talleres gastronómicos como los maridajes de vino con jamón o quesos españoles estuvieron entre los más demandados. El público también respondió positivamente a las propuestas más novedosas de esta edición, como los maridajes imposibles y la cocina fusión con vino. Además de las actividades presenciales, la Interprofesional del Vino de España desarrolló el concurso VinoQuiz, una iniciativa entretenida para descubrir el vino que mejor representa a cada participante. Los concursantes compitieron por premios que incluían bonos regalo para talleres en diferentes ciudades de España, como Coruña, Bilbao y Zaragoza, así como estancias de fin de semana en Madrid para disfrutar de talleres exclusivos en Espacio Vino.
Tras el éxito de esta edición, la Interprofesional del Vino de España ya está trabajando en una segunda edición, esperando contar con la misma o incluso mejor acogida por parte del público madrileño. Con estas acciones, OIVE refuerza su compromiso con la promoción del sector vitivinícola y la difusión de la cultura del vino, buscando su integración en la vida cotidiana de los españoles, siempre desde la moderación, considerada la única forma adecuada de disfrutar el vino. Reforzar el posicionamiento y la imagen e impulsar el consumo interno del vino es uno de los ejes principales de la Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027. Esta hoja de ruta, trazada por el conjunto del sector, busca posicionar a España como un referente vitivinícola tanto a nivel nacional como internacional.
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