Oporto, Douro y la herencia gallega

Sogevinus organizó un viaje de prensa los pasados días 8 a 10 de julio para dar conocer el nuevo hotel The Vine a diferentes medios de comunicación españoles. El programa incluyó visitas a sus bodegas, catas de vinos armonizadas con cocina de autor y paseo por los viñedos y en barco, sobre el río Duero, desde la Quinta de São Luiz donde nace el Oporto Kopke, hasta la Quinta da Boa Vista, antigua propiedad del legendario barón Forrester.

La inigualable y característica construcción de las terrazas de pizarra, que modelan el paisaje de Douro Vinatero desde el siglo XVIII, fue obra de gallegos. Hay por ello una expresión antigua en Portugal que aún hoy se usa para quien trabaja mucho, o como un exclavo: "trabalhas como um galego"

Hoy el gallego es el jefe. Sogevinus es el holding vitivinícola portugués perteneciente a la entidad financiera gallega Abanca de Juan Carlos Escotet, poseedor de cerca de 250 hectáreas de este patrimonio mundial de la humanidad por la Unesco.

Sogevinus comercializa tanto vino de Oporto como Douros blancos, rosados y tintos. Entre sus marcas se encuentra Quinta da Boavista, Kopke, Burmester, Barros, Calem y Velhotes. En cuanto a las bodegas cuenta con la Quinta de San Luiz, la de Arnozelo, Bairro y Boavista. Además, el holding también tiene espacio para el reclamo turístico a través de las propias bodegas Calem, que reciben más de 235.000 visitas anuales, así como Casa Kopke, las bodegas Burmester y las distintas tiendas de Sogevinus.

Kopke es la bodega de vino de Oporto más antigua, existe desde 1638, mucho antes de que se crease la Región Demarcada del Douro en 1756. Lidera el mercado danés, con una importante presencia también en Reino Unido, Países Bajos, Corea del Sur y EE UU y ahora, partiendo de Galicia, planea crecer en el mercado español.

Durante este viaje al "Douro sublimado, um poema geológico, a beleza absoluta" que diría el poeta Miguel Torga, catamos además otros Oportos sello de la casa como son los Blancos con indicación de edad, superior a los 10 años, y varios tintos con recuerdo especial para un Tawny de 50 años y un Colheita del revolucionario año portugués de 1974. Una cata magistral de Oportos Kopke Vintages Vs Colheitas ya fue comentada en este medio a principios de año 2024. Consulta AQUÍ.

Durante el excepcional almuerzo celebrado en la Quinta da Boa Vista, otros vinos de esta bodega armonizaron las elaboraciones gastronómicas del chef Vitor de Oliveira. Entre ellos un memorable destaque para dos vinos tintos iconos, pertenecientes a viñedos de singular belleza.

Vinha do Ujo 2020, procedente de un viñedo cuyas vides remontan a los años de 1930, plantado en terrazas horizontales prefiloxéricas con suelo soportado por pequeños muros de pizarra. De aromas especiados y silvestres, de acidez vibrante y taninos finamente integrados. Un vino de excelencia.

Vinha do Oratorio 2020, otro vino de primera liga. Me comentaban durante el almuerzo que era el favorito del reconocido crítico de vinos João Paulo Martins. De color profundo, con compleja finura aromática de notas balsámicas, especiadas y ahumadas, cuerpo estructurado en elegante equilibrio para este gran clásico de excepcional terroir.

Contemplar la viña del Oratorio desde la casa es un privilegio, la vista sobresaliente te hace sentir que estás en un lugar muy especial, testigo de la historia del valle del Duero. Esta viña es así llamada por sus ondulantes terrazas de gran altitud. Nos cuentan Marcio Nobrega y Ricardo Macedo, viticultor y enólogo respectivamente, que en ella existen más de 25 variedades autóctonas, de cepas centenarias. La enólogia es además asesorada por el enólogo de Chateu Petrus, Jean-Claude Berrouet, con la supervisión local de Carlos Alves, director de viticultura y enología.

Sobre todos los lugares visitados durante este magnífico viaje, terminamos con una breve presentación de cada uno, agradeciendo a todo el fantástico equipo de Sogevinus, a Marketing y Comunicación Ana Isabel Ferreira y Alexandra Marís, a Fernando Oliveira, responsable de mercado España y a Mónica Ameixeiras, de Ameixeiras Comunicación, por toda la información facilitada.

QUINTA DE SÃO LUIZ

Considerada una de las fincas más representativas de la región del Duero, São Luiz es hoy el resultado final de varias adquisiciones de otras propiedades situadas en la misma zona: Quinta da Mesquita (1972), Quinta da Lobata (1974), Quinta da Alegria (1982) y Quinta da Galeira (1987).

La Quinta está en el margen izquierdo del río Douro, cerca de Pinhao, en la parroquia de Tabuaço. Tienen 90,6 de sus 125 hectáreas, plantadas con viñas cuidadosamente tratadas, algunas de ellas muy antiguas. Esta finca fue adquirida en 1922 por Kopke.

Tiene una exposición solar predominantemente norte con temperaturas medias entre los 7,3 y los 24,7 oC, por lo que los vinos que produce la Quinta de São Luiz, son frescos, balsámicos y con una gran capacidad de envejecimiento. Debido a la inclinación del terreno de la Quinta, y al hecho de que las terrazas son tan estrechas, no es posible mecanizar la vendimia, por lo que todo el proceso de vendimia es manual.

En la Quinta de São Luiz no solo se produce el Oporto Kopke, también los vinos tranquilos São Luiz de la Denominación Origen Controlada Douro Las castas predominantes son Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tita Barroca, Tino Cao y Tinta Amarela.

THE VINE HOUSE

The Vine House es la apuesta más reciente del Grupo Sogevinus, pensada para las personas que disfrutan con el enoturismo. Esta antigua casa familiar, cuya restauración conjuga estilo, tradición y confort, está situada en la Quinta de São Luiz en el corazón del valle del Douro, Patrimonio de la Humanidad, y rodeada de viñas, con cuyas uvas se elabora el vino de Oporto más antiguo del mundo Kopke, entre otros.

The Vine House, está protegida por los muros blancos encalados, imagen de marca de la Quinta, que guardan la historia y sabiduría de varias generaciones, permite a sus huéspedes la oportunidad de sumergirse en una atmosfera única de una finca que produce vinos tan diferentes como los vinos tranquilos del Douro y vino de Oporto.

The Vine House ofrece la oportunidad de relajarse en su maravillosa terraza y piscina infinita, un balcón a un entorno natural único, Patrimonio Mundial de la Humanidad desde 2001, basado sobre todo en sus viñedos, bañados por el río Duero.

Además, se puede disfrutar de diversas experiencias, picnic en los viñedos, catas de Oporto Kopke o DOC São Luíz, visitar los principales puntos de interés de la Quinta, como la Casa del Alambique, las viñas de Romila, la Capilla de Santa Quitéria, las bodegas en las que se elaboran los vinos, en las que se pueden ver los tradicionales "balseiros", cubas de madera, y los lagares del vino de Oporto.

The Vine House cuenta con 11 habitaciones, todos ellas con vistas sobre el Río Douro, y a sus pies Viña Rumila, la viña más antigua de la Quinta de Sao Luiz con cepas centenarias.

Las estancias facilitan una atmósfera alegre y relajada, en la que en confort e intemporalidad están presentes, gracias a una arquitectura tradicional y a una selección de piezas artesanales, que cuentan la historia de una Casa de Vino de Oporto con casi 400 años.

KOPKE

Kopke es una de las principales marcas del grupo Sogevinus, propiedad de ABANCA, que vende el 75% de su producción en el extranjero, en particular en Países Bajos, Estados Unidos, Corea del Sur, Dinamarca y Reino Unido, es una marca estratégica para el futuro de la empresa.

Fundada en 1638, Kokpe es la casa de vino de Porto más antigua del mundo, existía mucho antes de que se crease la Región Demarcada del Douro en 1756. Fundada por Nicolau Kopke, la empresa evolucionó pasando de ser un negocio de comercialización de vinos hasta convertirse en uno de los más importantes productores de Vino de Oporto. La compra de la Quinta de Sao Luiz en 1922 consolidó su papel como productor destacado. Kopke tiene una bodega de vinos muy antiguos, con un amplio portafolio de vinos premium y exclusivos en las tres principales categorías de vino de Oporto: Tawny, Blancos y Ruby.

En las variedades de Oportos Blancos y Tawny, Kopke destaca por sus vinos Colheitas y Envejecidos. Los Kopke Colheitas, son los que se elaboran con la uva de una única cosecha y son envejecidos en madera durante un período mínimo de siete años, pero los Kopke envejecen como mínimo 10 años. Esto da como resultado unos vinos de color leonado, con aromas y sabores que evolucionan a lo largo de tiempo que están en madera, originando complejidades que los diferencia. En Kopke, solo se embotellan estos vinos por encargo, lo que nos permite que el vino llegue al consumidor en las mejores condiciones.

Los vinos de Oporto Envejecidos son de calidad excepcional, obtenidos con la mezcla de vinos de distintas añadas, pueden ser de 10, 20, 30, 40 y 50 años, y se embotellan según las necesidades del mercado. La amplia vinoteca de Kopke, que incluye una extensa variedad de Blancos y Tawnies raros, revalida desde hace mucho tiempo la reputación de Kopke como productor de algunos de los mejores vinos de Oporto que existen.

QUINTA DE BOAVISTA

Situada cerca de Pinhão, en la margen derecha del río Douro, la Quinta da Boavista tiene una vista extraordinaria sobre el río. Se trata de una de las fincas más emblemáticas de la región demarcada del Douro, conocida no sólo por su vinculación histórica con el Barón de Forrester, sino también por sus 36 hectáreas de viñedos de gran calidad, que producen vino desde la primera demarcación de esta región vitivinícola, en 1756.

También es la cuna de impresionantes variedades de uva autóctonas y de varias parcelas de viñas viejas, torcidas por el tiempo, con una producción pequeña, pero con uvas excepcionales que permiten producir los mejores vinos de Oporto y tranquilos. En las viñas viejas, comúnmente se plantaban dichas variedades de uva juntas para producir lotes naturales de gran complejidad y riqueza. Actualmente se plantan por separado siendo las 5 más utilizadas actualmente Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca y Tinto Cão.

Las 36 hectáreas de viñedos de la Quinta da Boavista se distribuyen en un deslumbrante entorno geométrico de terrazas construidas a mano y sostenidas por pequeños muros de esquisto, típico de la región. Algunas de las terrazas tienen casi ocho metros de altura, lo que, junto con el clima extremo y las espectaculares pendientes pronunciadas, proporciona un terroir único.

La finca está bien conservada y se mantiene rigurosamente, como un buen ejemplo de la belleza típica del Duero.

SOBRE SOGEVINUS

En el mercado desde la década de 1990, Sogevinus basa su actividad en la producción y comercialización de los vinos de Oporto y del Douro DOC de gran calidad, y es líder en el ámbito del vino de Oporto en Portugal y Dinamarca. Está presente en 60 países y produce más de 8,8 millones de botellas al año (7,8 millones de Oporto y un millón de Douro).

Cuenta con cerca de 250 hectáreas de viñedo en la Región Demarcada de Douro, distribuidas en cuatro grandes fincas: Quinta da Boavista, Quinta de São Luiz, Quinta de Arnozelo y Quinta do Bairro. En el ámbito de los vinos de Oporto, además de Kopke, el grupo también tiene las marcas Cálem, Velhotes, Barros y Burmester. En el sector de los vinos tranquilos cuenta con los vinos Quinta da Boavista, São Luiz, y Burmester. ABANCA es titular del 100% del capital de Sogevinus, con sede en Oporto, que fue adquirida en su totalidad hace 21 años, por la entonces Caixanova, que ya había adquirido en 1998 un 20% del capital. En 2020, durante la pandemia, Sogevinus amplió sus activos, adquiriendo la Quinta de Boavista, uno de los viñedos más antiguos a orillas del Duero portugués.

DOURO PATRIMONIO MUNDIAL DE LA HUMANIDAD POR LA UNESCO

El Douro Vinatero fue clasificado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2001. La vitivinicultura es una actividad tradicional de los agricultores del Alto Duero desde hace dos mil años y, entre los vinos de la región, destaca el oporto, célebre en el mundo entero desde el siglo XVIII. La larga tradición vitivinícola ha configurado un paisaje cultural de extraordinaria belleza, fiel reflejo de la evolución técnica, social y económica de la región. Los viñedos siguen siendo explotados por agricultores que respetan las técnicas de cultivo tradicionales.

El paisaje que caracteriza a la Región Demarcada del Douro, la región vitivinícola regulada más antigua del mundo combina la monumental naturaleza del valle del río Douro, con laderas muy escarpadas y suelos pobres y accidentados, con la acción ancestral y continua del hombre, adaptando el espacio a las necesidades agrícolas de tipo mediterráneo que la región soporta.

La relación tan íntima entre la actividad humana y la naturaleza permitió crear un ecosistema único, en el que las características del terreno se aprovechan ejemplarmente, modelando el paisaje en terrazas, preservándolo de la erosión y permitiendo el cultivo de la viña.

La región produce el famoso vino de Oporto, el principal vector de la dinamización de la tecnología, la cultura, las tradiciones y la economía local. La gran inversión humana en este paisaje de belleza singular posibilitó la fijación de la población desde las lejanas ocupaciones romanas, y gracias a ese trabajo de sus gentes hoy es una realidad viva y en constante evolución, a la vez que es testigo del pasado y motor del futuro, anclado en la optimización de los recursos naturales y en la preservación del medio ambiente.

Es una región que, gracias al trabajo de sus gentes, tiene un paisaje único, basado sobre todo en sus viñedos, bañados por el río Duero.

Redes sociales: @sogevinus; vinos Kopke y Sao Luiz @kopke1638; Quinta da Boavista @quinta.da.boavista